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方法一
清水洗干净，沥水，晾晒九成干。
方法二
1、清水清洗，沥水。
2、用线将辣椒柄处穿起，挂起晾晒至干。
3、放置箱子里，放在阴凉潮湿搜索
辣椒要保存的话可以先晾干湿气，保证辣椒完好无损，隔层放到框中不要挤压太多，放在阴凉的地方，基本可保存一个月。
方法三：
贮藏方法(冷藏)
1、库房要严格消毒 用甲醛、过氧乙酸、漂白粉等熏蒸、喷洒，彻底消毒。
2、采收 就近采收，选择病害少、长势旺盛的地块，要求辣椒果实饱满、质地坚实、果实完整、皮色黑亮，剔除劣果、病果。装筐或装箱，尽量避免运输中的碰撞、挤压。
3、浸药 在杀菌保鲜剂中浸泡2—3分钟，以除去表面病菌和为辣椒提供保护层。晾干后，入库预冷。
4、预冷要彻底、迅速。
5、装袋 将预冷完成后的辣椒装入辣椒保鲜袋内，每5-10公斤一袋，扎口。保鲜袋应选用透湿透气的PE袋，防止“出汗”和气体中毒(二氧化碳)，二氧化碳达到5%时应解口放风，放风时间1小时左右。
6、冷藏温度控制在8℃左右，选择温差0.5℃。
7、防霉 贮藏期间要注意防霉，发现霉变现象，及时用保鲜烟雾剂熏杀。 措施得当、条件完备，辣椒可保鲜3.5-4个月。
白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。据资料显示，白菜原产地在中国北方，后引种南方，十九世纪传入日本、欧美各国。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于...
2125 种菜注意事项 蔬菜种植教学
芹菜早疫病重要为害叶子和叶柄。叶子发病开始产生黄绿色水渍状小斑点，逐渐扩展成圆形或不规则形病斑，边缘黄褐色，一般不显著，中间灰褐色。后期病斑连片，叶子焦枯死亡。湿度大时，病部长有灰色霉层。叶柄病斑水渍状，圆形或条斑状，灰褐色凹陷，往往导致叶柄折倒，病部常有灰白色霉层。芹菜早疫病是由芹菜尾孢菌感染所致...
313 蔬菜种植常识 蔬菜种植技巧
萝卜炭疽病的防治方法发生特点此病由真菌半知菌亚门刺盘炭疽孢菌Colletotrichum higginsianum侵染所致。病菌以菌丝体随病残体遗留在田间越冬、越夏。也能以菌丝体潜伏在种皮内及分生孢子依附在种子表面越冬、越夏，条件适宜时，菌丝体产生分生孢子，通过雨水反溅至寄主上，孢子萌发产生芽管，从...
1053 萝卜 萝卜病害防治
砧木大多数经过播种实生繁殖获得，而有些品系，如GF677，则必需经过营养物质繁育的方式，才能坚持砧木的特点。 1．实生苗繁殖 (1)苗圃苗圃地要求土地平整，排水良好的砂质壤土。播种要先行整地，每公顷施11．25一15t圈肥，耕翻耙平后作畦，畦宽1．2米，长10米，整平以备播种。 (2)种子的采集...
2995 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
宁洱县黎明乡通过试验示范种植，使野生“小苦瓜”种植户尝到了甜头，来年将扩大种植、加强管理，争取更大的效益。野生“小苦瓜”原产于黎明乡境内勐野江、把边江沿岸，野生自然繁殖，一般为多年生，果实成熟后味清香苦凉，单瓜体重约为30克左右。近年来，乡党委、政府以...
1281 苦瓜 苦瓜行业资讯
现如今许多人栽培蔬菜都采用棚室技术，经过棚室人为调控蔬菜的上市时间，能获取很强的收益。但是棚室栽培蔬菜不可防止的是应用农药，但是一旦喷洒药物过量就会酿成药害，那么棚室蔬菜出现药害该怎么办呢？一起来看看吧。1、摘除叶子目前许多的药剂都有内附性，所以在产生药害后，首先要做的就是讲遭遇药害的叶子摘除，不让...
2588 蔬菜种植知识 种菜技术
推广猕猴桃的老人20160317 一个震惊环球猕猴桃界的新品类杨氏金红50号，“这个大果175克，还有45天采摘，它的红色素还会加倍明艳，继续加深。”一位海外归来的猕猴桃狂人，“我认为我应该非常牛的”。怎样带领果农将猕猴桃树，种成摇钱树？《...
1012 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术
香菜一直是蔬菜界“大魔王”一样的存在，其种植范围遍布全国，因其特殊“香气”，也是毁誉参半，但这依然阻挡不了香菜种植市场的火热，今年香菜更是成了“香贵妃”，价格一路飙涨。那么香菜怎样种植高产？下面我们就来一起详细了解下香菜的种植方...
2076 蔬菜种植技术 大棚蔬菜种植技术
油麦菜就是苦菜，有人问苦菜是什么，苦菜就是路边的一种野菜，很多地方都可以生长，生命力很顽强，在夏天和秋天，都可以进行采摘，而且苦菜浑身都是宝，没有一点浪费，一些人喜欢把他才回来，洗干净，备用，做成汤、炒成菜。苦菜最健康的吃法是苦菜和磨碎的豆一起做成菜丸子。苦菜的作用很多，那他长什么样呢，苦菜的个头不...
2497 油麦 油麦行业资讯
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