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  • 浙江苦瓜“咸鱼翻身”
    浙江苦瓜“咸鱼翻身”
    最近记者在农贸市场走访时发现一个奇怪的现象,苦瓜近年来“咸鱼翻身”,不仅价格超过了青瓜、丝瓜等瓜类蔬菜,而且还颇受马大嫂们欢迎,销量一路攀升。记者在绍兴县柯桥城区各大农贸市场了解到,苦瓜的零售价均在8...
  • 夏日里的清凉滋味--凉瓜炆排骨
    夏日里的清凉滋味--凉瓜炆排骨
    夏季养生应多吃“苦”,所有带苦味的食材最佳的当然要属——苦瓜。苦瓜虽然味苦,但是有一股清香,食后回甘,而且还有清热消暑的功效。苦瓜可以做很多菜肴,苦瓜炒蛋、苦瓜鸡片,苦瓜炒排骨,苦瓜更多的时候用...
  • 孕妇可以吃苦瓜吗
    孕妇可以吃苦瓜吗
    孕妇可以吃苦瓜吗?答案是苦瓜虽然有些苦,但是孕妇是可以适当吃一些苦瓜的。孕妇怀孕初期可以吃苦瓜吗?答案是可以,但建议少吃。那么孕妇吃苦瓜有好处吗?又有哪些好处呢?孕妇吃苦瓜的好处:1、孕妇的胃肠蠕动较慢,苦瓜和芥蓝...
  • 苦瓜不能与什么混食?
    苦瓜不能与什么混食?
    苦瓜+牡蛎,易使维生素C氧化,破坏营养成分:牡蛎中含有锌,会将含有丰富维生素C的苦瓜氧化,破坏其营养成分.降低两者的营养价值。苦瓜+排骨,易形成草酸钙,影晌人体对钙质的吸收:苦瓜不宜直接与排骨炖制成菜.必须先把苦瓜焯煮...
  • 苦瓜花少农户忧
    苦瓜花少农户忧
    近期,屯昌苦瓜种植户发现自家种植的苦瓜花少,担心苦瓜产量会受影响。经过屯昌县农业技术推广局50名专家实地考察,找出原因是前段时间日照少,加上种植户求财心切施肥量过大所致,专家及时开出处方,指导种植户及时增施钾肥,去除...
  • 苦瓜怎么吃减肥
    苦瓜怎么吃减肥
    苦瓜怎么吃减肥?苦瓜有着良好的减肥功效,很多人都选择吃苦瓜来减肥,但是,用苦瓜减肥也要注意食用方式,了解苦瓜怎么吃减肥,这样才能更好地发挥苦瓜的减肥功效,让减肥事半功倍。苦瓜减肥的正确食用方法:1.想要苦瓜减肥,吃苦瓜...
  • 苦瓜的疗效与价值是什么
    苦瓜的疗效与价值是什么
    苦瓜的疗效与价值有哪些呢?共同来瞧瞧苦瓜能镇静以及保湿肌肤,还能滋润白净皮肤,特殊是在很简单燥热的夏季,敷上冰过的苦瓜片,能及时消除肌肤的烦躁。吃苦瓜预防分明痘苦瓜是一种葫芦科,它是一年生蔓性植物。苦瓜又名癞瓜、...
  • 用苦瓜酿造保健酒
    用苦瓜酿造保健酒
    1、工艺流程选料→清洗→选瓶洗涤→装瓶→注酒→封盖→贮存→成品。2、加工技术⑴选料:选择瓜形较长的品种,要求瓜条充分伸长发粗、果皮青绿色、瓜体中种子开始发育、但种皮尚未木质化的苦...
  • 冬季苦瓜怎么做好吃
    冬季苦瓜怎么做好吃
    传统医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。能缓解热病烦渴,中暑发热,痢疾、痱子等。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。同时,苦瓜富...
  • 夏慧飘:山沟沟里种“洋”苦瓜
    夏慧飘:山沟沟里种“洋”苦瓜
    “我们种的这种苦瓜,是从台湾引进来的,名字叫台湾碧绿。”年近40的夏慧飘是永康人,原来和丈夫一起在北京做生意。去年,她看好我县优越的生态环境和台湾“洋”苦瓜的市场前景,跑到我县大田乡高村,承包了...
  • 成功引进台湾白苦瓜
    成功引进台湾白苦瓜
    笔者日前在大兴区榆垡镇小黄垡村农民朱永龙的菜园里看到,长廊架子上挂满了晶莹剔透、颜色微白的苦瓜。老朱说,这是他今年初去台湾研修带回来的白苦瓜品种,在自家园子里试着种植。苦瓜食用起来味道苦但是却有清热祛火的功...
  • 99%的人不知道的苦瓜泡水奇效
    99%的人不知道的苦瓜泡水奇效
    夏天来了,许多家庭都会食用苦瓜,因为人们都知道它能清热去火,不过不仅如此,根据最新的研究表明,苦瓜中还含有人体需要的大量的营养素,比如胡萝卜素、蛋白质以及维生素等,经常使食用苦瓜对身体健康很有帮助。但是多数人都是把...
  • 苦瓜真“苦”
    苦瓜真“苦”
    昨天,在市区农产品批发市场,20多名种苦瓜的农民守在苦瓜旁等候买主。有农民告诉记者,去年批发价高达每公斤4元多的苦瓜,今年以每公斤2元的价格还是很难等到菜贩前来收购。往年菜贩收购苦瓜部分销往外地,价格相对会高一些。...
  • 苦瓜的药用价值
    苦瓜的药用价值
    苦瓜的药用价值苦瓜的药用价值很高,在医学的很多方面都有涉及。下面介绍苦瓜的几种药用价值。1.苦瓜有降低血糖的作用。正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后,可使血糖明显降低。皮下注射脑垂体前叶浸膏引...
  • 人说苦瓜苦 我话苦瓜甜
    人说苦瓜苦 我话苦瓜甜
    江苏苦瓜每百克含铁6.6毫克,殊为惊人。历代医学都认为它有清暑涤热,明目解毒的作用。如李时珍说:“苦瓜气味苦、寒、无毒,具有除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”的功效。《随息居饮食谱》载:“苦瓜青则苦寒,涤...
  • 温室苦瓜的嫁接与栽培
    温室苦瓜的嫁接与栽培
    一、选择砧木与接穗。砧木可用90—1南瓜或云南黑籽南瓜,接穗用兰山长白苦瓜或89—1苦瓜等。二、浸种催芽。将筛选好的苦瓜、黑籽南瓜种子浸泡在55~60℃热水中,不停地搅动,使种子均匀受热。10~15分钟后,将水温降至...
  • 苦瓜茶的加工流程
    苦瓜茶的加工流程
    苦瓜茶的加工流程切片用切片机将苦瓜切成5~15毫米的薄片。   干燥可用干制机进行干燥,温度为40~120℃的热空气;也可用自然干燥法,将苦瓜铺在网上,太阳下约晒3天,使重量减少到刚切时重量的5~10%为宜。   烘烤将干燥后的半...
  • 苦瓜的功效
    苦瓜的功效
    1、苦瓜有清热益气的功效:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜有保护机体的功效:苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保...
  • 苦瓜食疗药膳五款
    苦瓜食疗药膳五款
    一、苦瓜焖鸡翅:苦瓜250克,鸡翅一对。将鸡翅用水清洗切块,用姜汁。黄酒、白糖、盐、淀粉拌匀上浆;苦瓜去内瓤,清洗切块,放沸水中氽一下,取出备用。炒锅放油下蒜泥、豆豉煸香后,再放鸡翅翻炒;待熟时,下苦瓜、辣椒丝、葱段炒几下,...
  • 苦瓜的5大功效
    苦瓜的5大功效
    苦瓜的5大功效1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。  2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、...