秋马铃薯生育期短，上市季节好，耐储运，价格高，又是一种不错的救灾补损晚秋作物。在改革耕作制度中，能够提升复种指数，加强单位面积产量，在较短的时间内获得较高的经济效益。但秋马铃薯种植因前期受高温影响，易酿成烂种缺苗；后期受低温影响，生育期不足，影响产量。要想获得较高的产量，应掌握以下高产要领：
选用良种 适于秋播的马铃薯，要求在秋末冬初的气候条件下可以出现丰满的养分器官。因此，一定要选择适宜秋播的马铃薯品系，如克新3号和4号、东农303、新芋4号、中薯3号、中薯4号、怀薯6号等。这些品系具有休眠期短、早熟、丰产、抗倒、适应性强、薯块整齐、皮薄、芽眼小等优点，是品质优的食用品类。
种薯处理 秋天播种时，一般正值高温多雨季节，容易烂种，应整薯播种。最好选用50克左右的薯块作种薯，播前一周将种薯放入每升含量5毫克的赤霉素溶液中，浸泡5分钟，捞出后放在沙床上催芽，芽2厘米长时取出，放到阴凉有散射光的地方绿化，2-3天后播种。
适期播种 秋马铃薯从播种到成熟收获，需要65天以上的生育期。马铃薯性喜凉爽，生育期适宜的气温为16-20摄氏度，秋马铃薯要避开高温，一般在处暑后、秋分前播种，即在8月底至9月初播种。播种时最好抓住下雨前后，如果干旱无雨则要在播种沟内用稀薄粪水淋湿抗旱，以促种薯发芽成长。
施足基肥 秋马铃薯要注重施好基肥，一般每亩施用猪牛粪和土杂肥2000-2500kg、过磷酸钙15-20千克、氯化钾10-15千克，施于沟（穴）内作底肥。出苗后结合中耕，每亩用尿素10-15千克兑水淋蔸作追肥。播种时如果遇上秋旱，除播种前用稀薄粪水淋湿沟（穴）外，播种后每隔3-4天要间断抗旱2-3次，并宜在阴天或晴天的徬晚进行急灌急排沟灌方式，以免导致烂种缺蔸。苗高20厘米左右时进行培蔸，以利马铃薯根条发育和块根发生。
田间管理 播种后约15天，幼芽在土中成长约3厘米时，就要松土锄草，以保证氧气供应促进淀粉转化为糖，蛋白质转化为氨基酸。显行到开花约35天左右，其间需松土锄草两次。蕾花期开沟盖土，垅高20厘米，当苗高10-15厘米时追施一次速效氮肥，促使发蔸。结薯期最好再叶面喷施一次磷酸二氢钾液肥。封行后还要进行人工锄草1-2次，同时除去旁枝，集中营养供薯块成长。
避免疯长 在肥足多雨年份，马铃薯成长中后期要小心避免疯长，疯长对地下薯块膨大，争取高产不利，应采取方法，控制疯长。应用的控制剂重要有多效唑、矮壮素等。对此类疯长苗应在马铃薯现蕾到花期，每亩用15%的多效唑可湿性粉剂50-80克，兑水30-50千克，或用每千克含量为1-6毫克的矮壮素溶液，进行叶面喷施，隔7-10天喷一次，连喷2次，对疯长苗有显著的控制作用，有利于提升大薯率，加强产量。
防治和治疗病虫 秋马铃薯重要病虫害有晚疫病、螨类及地下害虫。9月中下旬，每亩用2%的米乐尔2千克，防治和治疗地下害虫；用瑞毒霉、雷多米尔或金雷米多尔、杀毒矾等防治和治疗晚疫病。产生螨类害虫时，可用克螨特防治和治疗。早先每隔7-10天喷药一次，连喷2-3次，并准时拔除病株。
