无公害甘蓝的种植技现在人们对无公害蔬菜的要求比较高，在栽培无公害甘蓝的时候有哪些种植技术是要小心的呢，下面和大家分享无公害甘蓝的种植技术。
一、品类选择
甘蓝种植所用的品系，按其种植目的和上市时间的不一样而定。小拱棚早春地膜种植多选用早熟品系，如中甘11、北农早生、8398、报春、迎春、鸡心甘蓝、牛心甘蓝、北京早熟。中熟品系如京丰1号、中甘8、秋蓝、秋丰、梦想1号、庆丰1号、夏光。晚熟品系如华甘2号、东农609、秋丰、晚丰、寒光1号、新丰甘蓝、黄苗甘蓝。中晚熟品类多用于夏秋种植。
二、种植季节
沈阳地区甘蓝于2月上旬播种育苗，4月上旬定值，6月上旬收获；夏甘蓝4月上旬育苗，8月上旬收获；秋甘蓝一般是6月上旬播种9月上旬开始收获。
无公害甘蓝的种植技术
三、播种育苗
1.养份土配制一般由田土、马粪土、泥炭及速效肥料配制而成，以沙壤土为好，配制比例：田土60%～75%，马粪泥炭土15%～25%，每立方米床土加入复合肥1～1.5千克充分拌匀待用。
2.种子处理为提升种子出芽率可用50摄氏度～55摄氏度温水浸种15分钟，然后自然冷却浸种3小时左右，捞出甩干置于22摄氏度～24摄氏度条件下催芽，小心坚持湿度，一般36小时出芽，待80%种子出芽即可播种。
3.播种对策将育苗床整平，浇透底水，待水渗下后撒一薄层过筛土，然后播种。播种量每平方米4克左右，播种后匀称盖土8～10毫米。为避免立枯病出现，可用50%多菌灵可湿性粉剂对土壤杀菌，每平方米7～10克拌于盖土中。温室育苗土壤温度较高可采取浇足底水后播干种。
4.苗期管理出苗前白天温度20摄氏度～25摄氏度，夜间温度13摄氏度～15摄氏度。小苗出土后开始恰当放风，降温降湿墩苗，白天12摄氏度～15摄氏度，夜间5摄氏度～8摄氏度，然后再逐渐提升温度，白天15摄氏度～20摄氏度，夜间8摄氏度～10摄氏度。当新苗长到2叶1心时进行移苗，移苗后要浇透水，恰当给较高温度。缓苗后，要准时通风，降温管理，避免疯长。当小苗茎粗达0.5厘米以上时，应尽量坚持温度在15摄氏度以上以免经过春化阶段，形成未熟抽薹征象。春甘蓝一般都采用阳池育苗育，苗期50～70天。订植时5～10厘米地温要求在5摄氏度～8摄氏度。订植前5～7天对苗子要进行低温锻炼，使之适应外界条件。
四、整地施肥
栽培甘蓝地块应结合施有机肥提前旋耕，整地做床或起垄，覆盖地膜。早春种植的早熟品系亩栽5000～5500株，中熟4000～5000株，晚熟2000～3000株。移栽前使用打眼器，浇埯水订植。
五、肥水管理
早春地膜种植定值缓苗后，应恰当抑制浇水以提升地温。若有寒流天气，可提前施硫酸铵每亩15～22.5kg。并灌水可增强植株抗寒能力。连做期进行1次追肥，亩施速效氮肥15～20千克，连作末期可恰当抑制浇水，准时中耕锄草。夏秋种植甘蓝由于选用中晚熟品系或裸地栽植，要注重中耕锄草，加强追肥次数抑制灌水，雨后堤防排水，避免田间积水酿成烂根和叶球腐烂。
六、病虫害防治和治疗
1.软腐病注重选择前茬作物非十字花科作物，施用充分腐熟的农家肥。夏天种植采取高畦，培育壮苗。药剂防治和治疗用敌克松原粉加水1000倍灌根，或用农用链霉素200毫克/千克浓度的药液灌根。
2.黑腐病选用抗病品系，合理轮种，清理田园，防治和治疗虫害，减少伤口，科学灌溉。播种前用0.5%代森铵浸种15分钟，也可用50摄氏度温水浸种25分钟。发病前和发病初，用60%抑霉灵或35%瑞毒霉，加50%福美双1：1混在一起拌匀，加水500倍药液，或用农用链霉素200毫克/kg或新植霉素200毫克/千克6～7天喷1次，防治和治疗2～3次，也可用农抗75～1和菜丰宁b拌种及灌根防治和治疗。
3.蚜虫准时清除杂草，产品收获后准时清除残株枯叶，消灭蚜虫。按照蚜虫对黄色的正趋性和对银灰色的负趋性，使用黄板诱蚜或用银灰膜避蚜。药剂防治和治疗可用40%乐果乳油或50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾，或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾，对甘蓝蚜虫有用。一般6～7天1次，连喷2～3次。
4.菜青虫清理田间残枝落叶，耕翻土壤，防止与同科蔬菜连做或间套作。药剂防治和治疗可喷苏云金杆菌500～1000倍液，或用20%杀灭菊酯乳油2000～3000倍液喷雾防治和治疗，还可用青虫颗粒体病毒制剂防治和治疗。
七、收获
当叶球基本包实、外层球叶发亮时准时收获。对结球不整齐的地块分期收获。
