苋菜属野生蔬菜,管理容易,经常坚持田间湿润即可。基肥丰富的,成长时期可不追肥,如缺肥可在3―5叶期追一次肥,亩追尿素10kg。成长期叶面喷施蔬菜壮茎灵可使蔬菜苗长势茂盛,杆茎粗壮、叶子肥厚,高产优质。保鲜期长。
播后约45―50天,苗高12―15厘米,有5―6片叶时进行第一次间收,即间拔个别过密植株。再过20天,株高20―25厘米时,可在基部留5厘米进行第二次采收,之后侧枝萌发长成约15厘米时进行第三次采收。
苋菜抗病性较强,重要病害是白锈病,可用针对性杀菌剂+新高脂膜500倍液进行喷施防治和治疗。虫害是蚜虫,可用针对性杀虫剂配合新高脂膜500倍液喷施,可屏蔽害虫嗅觉,控制病菌复制,下降其抗药性和用药量,提高农药成效。