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根芹菜又称根洋芹、根用荷兰鸭儿芹、球根塘蒿、根用塘蒿或荷兰芹。它是伞形科、芹属，二年生草本，根菜类蔬菜。以脆嫩的肉质根和叶柄供食用。在夏天冷凉地区，早春育苗，秋冬收获上市；在夏天淡热地区，冬天育苗，初夏收获或夏天育苗，霜冻前收获上市。霜冻前收获后，可贮藏半年，在较长时间同供应市场。在冬天还可使用肉质根进行促成种植，在14摄氏度条件下长出鲜嫩叶柄采收上市。供鲜销。
（一）采收要求、贮藏特征和贮运办法
根芹菜务必在霜冻前收获，收获后要尽快运送、鲜销。需短贮的，可就地堆码，但要堤防防冻。长期贮藏的适宜温度为0—1摄氏度，相对湿度为95%—99%。
（二）上市质量标准
肉质根要色泽正常、表面光滑、形状整齐；无开裂、无分叉，无病虫害、机械伤，无冷害、冻害，无腐烂、褐变；筐装或袋装。
来源：内蒙古晨报 2011年，内蒙古包头市固阳县种植马铃薯80.04万亩，占种植业的44.7%。在马铃薯产业的带动下，全县粮食总产量达到4.05亿斤，同比增长379%，农业生产获得历史大丰收。从2008年开始，固阳县全面贯彻落实包头市委、市政府提出的“南菜北薯”发展战略，...
1004 蔬菜种植知识 种菜技术
元旦至春节上市西芹，通常在10月上旬订植，元旦、春节上市，可延续到3月底。订植后管理技术如下：整地施肥茬口以黄瓜、西红柿、豆类较好，不可重茬；定值前，温室内施入腐熟的厩肥或堆肥为基肥，每亩5500公斤左右，并配施过磷酸钙50kg、硫酸钾30公斤和硼砂3公斤，将各种粪肥掺合匀称，结合翻地施入；作成1....
2095 蔬菜种植知识 种菜注意事项
近期，平安县种植的8000多亩大蒜，蒜苔已进入采收期。从年初平安县农业部门派专业技术人员，深入到田间地头，将大蒜覆膜、配方施肥、病虫害防治等新技术推广到大蒜的生产中，由于新技术的推广应用，大蒜长势喜人，且蒜苔喜获丰收。平安镇东庄村是该县紫皮大蒜种植示范基地，今年种植大蒜526亩，其中种植覆膜冬蒜30...
1221 蒜苔 蒜苔行业资讯
白菜的连作期重要是指其真叶成长到包心这一个阶段。连座期在白菜全部成长阶段中是最主要的一个阶段，这个阶段的成长与其产量有着更大的关系，一般在3～4周左右。因此这个期间的管理工作也是非常主要的，那么小编今天的就为大家带来了白菜连做期的管理办法，下面就一起来看看吧！1、中耕锄草白菜在其整个生育期内需要锄草...
1811 蔬菜种植技术 种菜注意事项
在金秋收获的季节，农民在收获他们的劳动成就，江山农业站的技术人员对实验、示范的玉米、水稻各类新的种植技术、新品系进行全方面的调查。总结经验，积累资料，为今后指导农业生产供给依据。经过这次调查，玉米大垄双行、机械免耕种植技术都显示出独有的优势。 今年我们在江山街道烧锅、新风等村进行了玉米大垄双行种植...
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