植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

  • 曲堤镇 千亩蒜苔喜获丰收
    曲堤镇 千亩蒜苔喜获丰收
    时下正值蒜苔收获的季节。近日,笔者在曲堤镇三教片区的蒜地里看到蒜农们正忙着提蒜苔。曲堤镇三教地区一直是蒜苔的主要种植区,种植面积可达上千亩。每逢蒜苔收获期,蒜苔交易市场聚集大量外地商贩前来收购。据了解,今年曲...
  • 怎么样腌蒜苔
    怎么样腌蒜苔
    腌蒜苔的方法材料:蒜,蜂蜜,醋。做法:1.新蒜两捆。刚开始卖的时候两元一捆,后来5元三捆,现在一块五一捆了,一捆大概有20头新蒜。2.把蒜头切下来,放到一边。3.切下来的绿杆也不用浪费。在卖蒜的车旁边总是聚集着一群老太太扒蒜...
  • 蒜苔富了张王人
    蒜苔富了张王人
    记者日前在富平县南社乡张王村采访时看到,蒜农娴熟地在顺蒜苔、捆蒜苔,忙得不亦乐乎。地头公路上,收购蒜苔的车辆络绎不绝,蒜苔交易红红火火,菜农的脸上洋溢着收获的喜悦。看着绿油油肥壮翠嫩的蒜苔,张王村菜农柳建华高兴地...
  • 采摘蒜苔的四“诀窍”
    采摘蒜苔的四“诀窍”
    1、采摘适期选"苔尖"弯曲近一圈。采摘蒜苔一定要适期,过早采摘会由于苔未充分抽出造成蒜苔产量低,采后又会伸出一段"过剩苔"。过迟采摘不仅会由于苔"过老"影响蒜苔的鲜、嫩质量,还会因为采摘蒜苔后,叶片已近衰老,输...
  • 蒜苔产地
    蒜苔产地
    蒜苔的产地起源大蒜传入中国已有近2000年的历史。据《古今注》和《农政全书》考证,古代种植的蒜最初叫卵蒜。公元前119年,西汉张骞第二次出使西域,从西域引进一种“胡蒜”,其形态比我国原栽培的卵蒜头大,所以称...
  • 蒜苔收获技术要点
    蒜苔收获技术要点
    蒜苔收获技术要点1.收获蒜苔蒜苔收获有很强的时间性,一旦长成,必须及时收获。蒜苔及时采收可调节蒜苔和蒜头争夺养分的矛盾,可使蒜苔质地柔嫩,也能促进鳞茎迅速膨大。蒜苔从分化到采收一般需40-45天,从蒜苔露出到收获需15...
  • 金乡蒜苔减产但价格没涨
    金乡蒜苔减产但价格没涨
    记者走访秦庄农贸市场了解到,金乡蒜苔每斤的价格在2.5元左右。卖蔬菜的郑先生告诉记者,由于天气的影响,今年的蒜苔的产量下降了不少,但让他纳闷的是,价格不像预期的那么高。“前段时间销售的都是江苏、河南一带...
  • 蒜苔的食用禁忌
    蒜苔的食用禁忌
    蒜苔的食用禁忌1、蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。   2、消化能力不佳的人最好少食蒜苔;过量食用蒜苔可能会影响视力;蒜苔有保护肝脏的作用,但过多食用则反而损害肝脏,可能造成...
  • “蒜苔之乡”喜获丰收
    “蒜苔之乡”喜获丰收
    3月14日,广安市广安区蒲莲乡钟禅村村民高兴地收获成熟的蒜苔。3月初以来,被誉为“蒜苔之乡”的蒲莲乡大蒜迎来了集中抽苔期,青脆妖嫩的蒜台和村民喜悦的笑容构成田间地头动人的画图。据悉,目前上市的蒜苔每公斤...
  • 中国大蒜之乡苍山24万亩蒜苔喜获丰收
    中国大蒜之乡苍山24万亩蒜苔喜获丰收
    记者从4月28日苍山县“记者走蒜乡”暨“山东·苍山2009大蒜、蒜苔产销新闻发布会”新闻采访活动上了解到,全县大蒜种植面积24万亩,由于播种适宜、雨水丰沛,管理措施得当,推广应用了一系列的良...
  • 蒜苔之乡-江苏射阳
    蒜苔之乡-江苏射阳
    射阳是1997年被中国特产之乡评审委员会评定为“中国蒜苔之乡”,1999年“青龙”牌蒜苔被“99中国国际农业博览会”评为优质产品,“青龙”牌蒜苔的主要特点是:粗细知中、色泽碧绿...
  • 天津市静海县蒜乡蒜苔喜获丰收
    天津市静海县蒜乡蒜苔喜获丰收
    端午前后,正值蒜苔收获的最佳时节。在天津市静海县陈官屯镇的数千亩大蒜种植区相继开始采收蒜苔,忙碌的田园场景传递着蒜农们增收致富的喜悦心情。据该镇负责同志介绍,陈官屯镇一带土地肥沃、气候适宜,早在明朝时期就开始...
  • 山东禹城万亩蒜苔成熟忙采收
    山东禹城万亩蒜苔成熟忙采收
    蒜农朱洪杰高兴地说“我种了二十多年蒜了,价格是一年比一年好,今年我这六亩多地,差不多能纯收入2万多块。”大蒜是禹城市六大特色产业之一,尤以梁家镇种植面积最为集中,达到1.38万亩。近年来,在市蔬菜局的帮扶下,...
  • 山东兰陵:蒜苔“低价”出库
    山东兰陵:蒜苔“低价”出库
    据山东省兰陵县物价局价格监测,2015年兰陵保鲜蒜薹于5月下旬开始出库销售,出现“低开”行情。监测数据显示,6月11日,兰陵蒜薹平均出库价格为2.40元/斤,比去年同期的3.20元/斤同比下降25%。该局分析,蒜薹价格低开...
  • 辣椒降身价 蒜苔唱反调
    辣椒降身价 蒜苔唱反调
    在江滨市场,青椒价格已降至每公斤10元左右,尖椒价格降幅更大,每公斤不过8元左右。一摊主介绍,近期大小节日少了,辣椒价格下降幅度也较为明显,每公斤至少降了4元,但仍未降至“谷底”。与辣椒相反,价格一直较...
  • 采摘蒜苔的4“诀窍”
    采摘蒜苔的4“诀窍”
    1、采摘适期选"苔尖"弯曲近一圈。采摘蒜苔一定要适期,过早采摘会由于苔未充分抽出造成蒜苔产量低,采后又会伸出一段"过剩苔"。过迟采摘不仅会由于苔"过老"影响蒜苔的鲜、嫩质量,还会因为采摘蒜苔后,叶片已近衰老,输...
  • 节后菜价普降1至2元蒜苔等扔坚挺
    节后菜价普降1至2元蒜苔等扔坚挺
    “我买的韭菜、菠菜、黄瓜都便宜了。”上午11时,一位在石家庄佳农市场购买蔬菜的市民表示,菜价“逢节必涨”已成惯例,虽然节后的菜价下降不是很明显,但还是让百姓的“菜篮子”轻了些。&ldq...
  • 蒜苔和蒜苗有区别吗
    蒜苔和蒜苗有区别吗
    蒜苔和蒜苗有区别吗?1.蒜苔又称蒜毫,是大蒜的花茎。消化能不佳的人宜少吃;过量食用会影响视力;有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍.蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜苔,能预防痔疮的发生,降低痔...
  • 甘肃清水县草川铺乡九龙村蒜苔喜获丰收
    甘肃清水县草川铺乡九龙村蒜苔喜获丰收
    五月,百花盛开,是播撒希望的季节,然而在草川铺乡九龙村陈湾大蒜示范点农田里却是一派丰收的景象,蒜地里鲜嫩的蒜苔让农民朋友忙得不亦乐乎。草川铺乡九龙村大蒜种植历史悠久,有草川蒜村之称,2013年,草川铺乡党委、政府为进一...
  • 蒜苔的加工方法
    蒜苔的加工方法
    蒜苔的加工方法一、盐腌蒜苔1.原料青嫩蒜苔20公斤,精盐5公斤,18℃盐水2公斤。2.制作将蒜苔扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜苔一层盐,并均匀撒入盐水。每天倒缸2次。腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成。成品脆嫩可口。二...