眼下,全国各地陆续进入持续盛夏时节,西瓜作为解暑降温的必备水果需求量大增。不过,,前段时间天还不太热的时候,沈阳市场上西瓜价格不断下降;而最近随着气温升高,西瓜价格反倒上涨,原来0.7元/斤的西瓜已经上涨至1元/斤。
今年行情超本地瓜农预期
一个月前,西瓜价格先是0.9元/斤,后来是0.7元多/斤。现在天越来越热了,竟然涨到1.18元/斤。其实,不仅沈阳,自6月中旬以来,全国西瓜多产地的西瓜报价均开始上涨。数据显示,截至6月28日,全国产区西瓜均价为0.84元/斤,比6月15日上涨31.25%。
沈阳市今年的西瓜价格相比于去年同期要高一些,此前瓜农并不看好今年的行情,因为外地瓜量大且价格不高。不过,最近的行情令瓜农惊喜,往年西瓜价格大约0.7元/斤,今年起价就是0.7元/斤,均价在1元/斤。销售情况也比前段时间乐观,西瓜价格低的时候,瓜贩对西瓜挑挑拣拣,随着价格上涨,他们也不再挑剔。
供不应求导致西瓜旺季涨价
需求方面,高温天气持续,消费需求旺盛。6月15日以后,全国气温普遍进入上升通道,高温天气持续了10天左右,多地发布高温黄色预警,直到上周因北方出现降雨,温度才有所回落。高温天气长时间持续,促使解暑类的瓜果,尤其西瓜需求旺盛,多地市场销量上涨迅速。
供应方面,本地大棚西瓜即将下市,存量不多,陕西、山东等地区出现极端对流天气发生冰雹灾害,造成拱棚西瓜减产,更加剧了近段时间西瓜的供不应求。
西瓜价格暂时不会大幅下滑
近期东北地区下雨,对市场销量产生一定影响,所以,西瓜没有继续涨价。随着酷暑将至,西瓜的需求量肯定会越来越大,西瓜价格暂时不会大幅下降,这种情况会持续到7月10日以后陆地西瓜上市。
需要提醒消费者的是,很多便宜的西瓜是瓜农采摘时损坏的西瓜,因为无法出售而被瓜农低价处理给早市的商贩。天气炎热加上已经裂口,会加速西瓜变质,消费者购买时一定要谨慎。