荠菜是十字花科的一年二年生草本植物，荠菜是一种比较受欢迎的野菜。因为荠菜有着较高的养份价值，它是高纤维蔬菜，其食物纤维含量极高。并且还有着利尿止血，清热解毒等功效。不过随着人们的采挖，现在荠菜也需要人工栽培才能满意市场需求，但是栽培需要有一个正确的管理对策。下面就跟小编一起来看看荠菜栽培的田间管理吧！
1、幼芽管理
荠菜的出苗速度比较快，不出意外的话，春播荠菜一般一个星期即可正常发芽出苗。在未出苗前要恰当浇水，坚持土壤的含水量，有利于种子发芽。出苗后同样也要做好灌溉工作，避免土壤干旱，不过量雨天气也要小心排水。排水时避免泥浆溅到菜叶上，如有溅射要小心清理，避免阻碍菜叶的光合作用，影响成长。如果是秋播的荠菜，则要抑制好水分，避免水分过量引起荠菜疯长，做好越冬管理。
2、中耕锄草
荠菜的植株是比较细小的，养分汲取能力不强，因此杂草对荠菜的成长会酿成较大威胁。并且容易与杂草混在一起成长，引起中后期锄草工作受限。所以我们要选择杂草数量少的地方种植，并且种植后还要做好中耕锄草的工作。中耕不仅可有用锄草，还能提升土壤的通透性，促使荠菜的成长。锄草时尽量应用人工锄草的对策，要早除，除净，避免杂草成长过大影响荠菜成长，并且除大草时也非常容易伤到荠菜根部。
3、准时追肥
上半年栽培的荠菜成长期不长，但是.因为植株矮小，所以对营养物质还是有一定要求的。在荠菜生育期中至少要追施两次肥，在新苗长出2～3片真叶时开始，然后在2～3周左右再追施一次。每次的肥料可应用腐熟的农家肥或者是尿素，但是要小心肥料的浓度与用量，避免荠菜疯长或者是烧根。秋播荠菜的成长期时间长，所以追肥次数也要恰当加强，除了成长期追肥外，每采收一次也要追施一次。
4、适期采收
荠菜的采收时间也是有一定要求的，上半年播种出苗后1～2个月即可采收，一般可采收两次。秋播荠菜的成长期也在一个月左右，但是采收次数在5次左右。在采收的时候要观察植株，首先采收叶子大的植株，将植株带根挖出，中小植株可继续成长。并且首先采收过密的植株，保证后续植株有足够成长空间。采收后准时浇水施肥，促使未采收的植株成长，加强产量。
以上就是荠菜栽培田间管理的简单介绍了，我们在栽培中要小心的是，荠菜的植株是非常矮小的，几乎就是所有塌在地上。经常会与各种杂草混合难以区分，因此大家在荠菜栽培锄草工作是非常主要的，大家一定要看重。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
