车厘子色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐;那么,车厘子怎么保存?和樱桃有哪些不一样?
一、车厘子怎么保存?
1、车厘子能够冷藏保存,放在冰箱的冷藏柜中,最好是在零度的条件下保存;放入冷藏以前能够把它用保鲜袋密封起来,但是如果不是在零度的保鲜柜中保存,车厘子就不能密封,不然会就质更快;
2、车厘子能够冷冻保存,平时购买或者采摘以后能够把它们放入到能密封的器皿中,然后入冰箱冷冻室进行冷冻,这样保存的车厘子保存一年都不会变质,营养也不会流失,想食用时,取出化开就能食用;
3、车厘子的保存时间非常短,最多只能保存5-6天,超过一周就会腐烂,所以建议不要用塑料袋或者塑料盒来装车厘子,因为这些东西透气性不佳,最好是用纸盒来包装!
4、车厘子存放在冰箱里的适宜温度在2-5摄氏度,这样才能保持车厘子鲜嫩的口感;储存时应该带着果梗保存,否则极易腐烂!
二、车厘子和樱桃有哪些不一样?
1.外形区别
(1)车厘子外表为暗红色,果实较厚实,弹性十足,口感细腻,汁多味甜;
(2)樱桃外表为红色或浅红色为主,果实较薄,果肉较小,味甜带酸!
2.价格区别
(1)车厘子是进口水果,运送成本高,价格一般比较贵,一般在100元一斤左右;
(2)樱桃一般在5月份的时候成熟上市,这时候购买的樱桃价格会比较便宜,一般在25元一斤左右;
3.产地差别
(1)车厘子原产美国,在每年6月中旬成熟上市,可持续到8月中旬,时间长!
(2)樱桃在我国北方地区有大量栽培,在每年5月成熟上市,只有一月时间,时间较短;
4.功效作用差别
(1)车厘子有补气祛湿、益气止泻等功效,由于口味甘甜,还有不错的止渴能力科幻剧风湿、腰腿疼痛以及关节炎症等症状!
(2)而樱桃有止痛美颜、祛风透疹等功效,我们中国喜欢“以形补形”,说它补血成效极好,其实不然,它的含铁量极低,除此之外也没发现其他补血养分;
车厘子大多数是由海外进口过来的,在运送途中就耗费了一段时间,所以,大家能够酌情购买,一次不要囤太多;