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人参果是一种整形蔬菜

时间 : 04-01 投稿人 : 一品香园艺 点击 :

人参果是一种整形蔬菜

据网友提供的线索,记者在顺义区前景路旁的市场上,看到有两个摊位在销售这种外形酷似娃娃的人参果。人参娃娃面带笑容,憨态可掬,身长10多厘米,脖颈处系一红绳,外面被塑料膜包裹得严严实实。单个果重约100克,别看个头儿不大,售价却不低,每个15至20元。

见记者走近,一摊主振振有词地吆喝着:“孙悟空、猪八戒争着吃的人参果,花上15元就能延年益寿。”摊主的叫卖声继而又吸引不少消费者驻足,还有人掏出手机拍照,一名四五岁的小男孩拉着家长非要买一个。当被问及这到底是什么时,摊主回答说:“知道《西游记》里的人参果吗,这就是!给孩子买玩具得花好几十块呢,买个人参果又能玩又能吃。”

记者从另一摊主处了解到,娃娃形的人参果1个月前就有了,最初价格卖过30元一个,是从山东运来的。有路过的消费者表示,曾买过这种人参果,味道很淡,并不好吃,就是图个新鲜。

那么这种人参果到底是何品种,是否真的像摊贩说的那样具有延年益寿的功效?蔬菜专家曹华解释说,这种人参果实际名为“香艳茄”,属瓜果类蔬菜,原产南美洲,上世纪90年代曾被引入本市推广种植,民间称之为人参果,由于富含硒、VC、钙,曾一度作为鲜食保健蔬菜热销市场。

曹华说,该果由于含糖量低,缺乏特别诱人的风味,后来种植量大大减少。在山东种植时,由于没有找到好的卖点,价格曾跌至每公斤1.4元。现在之所以呈现娃娃形状,是通过人工套装塑料模具的方法塑形而成,类似于大兴的方形西瓜。“香艳茄”是一种营养价值稍高的蔬菜,所谓延年益寿,纯属无稽之谈。说白了它就是一种创意农产品,其观赏价值远大于食用价值。

对此,有网友感慨:人参娃娃通过整形身价暴涨,京郊农民朋友真该学学,给果蔬增加创意,提高附加值,也好避免各种卖难。

人参果的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。

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