瓠瓜别称瓠子、扁蒲、葫芦、夜开花、乌瓠等，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本植物，古时以其老熟干燥果壳作器皿，也作药用，在中国南北各地均有种植，南方种植普遍，近几年北方也开始引种种植，下面我们就一起来看一看瓠瓜高产栽培技术吧！
瓠瓜的成长环境
瓠瓜为喜温植物，成长适温20-25摄氏度，不耐涝、旱，在多雨地区要堤防排水，干旱时.要准时灌溉。喜温，小耐低温，种子在15摄氏度开始发芽，30-35摄氏度发芽最快，成长和结果期的适温为20-25摄氏度。长瓠子不耐高温。对光照条件要求高，在日光允足状况下病害少，成长和结果良好且产量高。对水分要求严格，不耐早又不耐涝。结果时期要求较高的空气湿度。不耐瘠薄，以富含腐殖质的保水保肥力强的土壤为宜，所需营养物质以氮素为主，配合适量的磷钾肥施用，这样才能提升产量和品质。
瓠瓜的种植品种
1、线瓠子：线瓠子瓜肉白色，厚1厘米左右，肉质细嫩，纤维少，品质佳且熟食，耐热性较强，不耐寒，不耐涝。抗病虫能力中等。
2、长瓠子：长瓠子果实长圆筒形，长40-50厘米，果皮淡绿色，果肉白色，柔软，品质优异，果实多结在子蔓或侧蔓上，为早熟种。
3、面条瓠子：面条瓠子果实长上下粗细相近，柄部稍细，果皮薄，淡绿色，有光泽，肉厚而嫩，白色，单瓜重1.5-2.0公斤，耐老、较早熟。
4、大葫芦：大葫芦瓜肉白色，质地较致密，水分多，纤维少，略有甜味，品质较佳，嫩瓜供熟食，老瓜可用盛器，耐热、不耐寒、不耐旱、喜肥。
5、孝感瓠瓜：孝感瓠瓜果实长圆筒形，瓜皮薄，绿色，肉厚白色，种子少，品质好。单瓜重1kg左右，早熟高产品类。
6、三江口瓠子：三江口瓠子肉质细嫩，味稍甜，品质优异，单瓜重750克，较耐低温，较抗病虫，亩产3500-4000公斤。
瓠瓜的栽培技术
1、栽培方式：瓠瓜可在终霜前露地直播，或在呵护地中育苗后再订植。播种前，种子需要处理。需浸种24-48小时，然后播种，每亩地用种量为250克。瓠瓜苗期的管理同春黄瓜相同。可参照黄瓜育苗技术。
2、播种育苗：瓠瓜用温床育苗，2月底至3月上旬播种，每公顷用种量3.75克。播种前用55摄氏度温水浸种15分钟，然后放入25-30摄氏度的恒温下催芽，待芽出齐后播人营养物质钵中。苗期要保温防寒，通风透光，坚持土壤干湿得当。苗龄约30-35天。订植前10天左右进行低温炼苗。
3、整地施肥：瓠瓜选择富含腐殖质的油沙土作种植田，要求2-3年未种过瓜类作物。前茬收获后准时深翻20-25厘米，并施足底肥，每公顷施腐熟有机肥30000-45000公斤，人粪尿15000-22500公斤或饼肥1500-1875kg，过磷酸钙300-400kg。
4、适期订植：瓠瓜订植前10天按畦高20-25厘米、畦宽100厘米，沟宽50厘米作畦，然后铺地膜待栽。订植株距0.67米，挖穴栽单苗，浇水定根。翻耕前用克芜踪锄草1次，整好地后再喷丁草胺1次，然后才进行移植。
5、植株调解：瓠瓜可分为撘架或不撘架种植，地爬不撘架需压蔓，以防风害、撘架的，当苗长到30厘米高时，用2-3米的长竹竿设立人字架，约在1.3米处交叉，为了便于侧蔓攀缘和人工分层绑蔓，需横架2-3条。瓠瓜重要由子蔓、孙蔓结瓜，故应进行植株调解，常实行2-3次摘心，促进子蔓及孙蔓形成。
6、肥水管理：瓠瓜成长势较其他瓜类弱，成长期短，结果集中，除施底肥外，还要追肥灌水。追肥宜薄施勤施。在订植成活和摘心后、果实膨大期分别施1次肥。开始采收后分期追肥1-2次，促进后熟瓜成长。瓠瓜需水较多，应准时浇水，结果时期天旱可1-2天浇1次水，但如果雨水多时，应准时排水防涝。
7、适期采收：适期采收可提升果实品质，促进上部继续结瓜和后续瓜的成长，这是早熟高产种植的主要方法。当幼瓜茸毛基本脱落，皮色变淡时为适收期，一般第一批瓜的采收时间是开花后15-20天，旺果期为开花后10-12天，果实过老采收影响食用价值。
瓠瓜病虫害防治和治疗
1、枯萎病
【病症】侵染根部和茎蔓基部，叶子严重萎蔫，开花结瓜后初病外观似缺水状，晌午显著萎蔫，早晚尚能恢复，根部变褐或腐烂，患部溢出琥珀胶状物。
【防治和治疗】可选用50%多菌灵500倍稀释液、70%托布津600倍稀释液、黄腐酸盐800倍稀释液、特效黄萎灵1500倍稀释液、50%敌克松500倍稀释液，或灭病威600倍稀释液之一或农用链霉素等灌根。
2、炭疽病
【病症】初病病斑为淡黄色近圆形，后病斑中间破裂。严重时叶子枯死，叶柄形成淡褐色条斑，果实感病呈淡绿色水渍状，后发生中央凹陷近圆形深褐色病斑，有时表面溢出橙色粘稠物或腐烂。
【防治和治疗】可选用70%托布津600倍稀释液、75%百菌清500倍稀释液、灭病威600倍稀释液、克霉灵1000倍稀释液、丰护氨1000倍稀释液、硫悬浮剂500倍稀释液之一交叉喷雾防治和治疗。
3、霜霉病
【病症】受害叶子发生淡黄色小斑，潮湿时病斑反面发生淡紫色霉状物。
【防治和治疗】可选用58%瑞毒霉500倍稀释液、乙酸锰锌500倍稀释液、60%杀毒矾500倍稀释液、克霉灵1删倍稀释液、倍得力600倍稀释液、70%代森锰锌500倍稀释液、疫霜灵500倍稀释液之一喷雾防治和治疗。
4、虫害
【为害】瓠瓜的虫害重要有瓜蚜、瓜蝇、黄守瓜、夜蛾等，为害瓠瓜的根、叶、茎和果实。
【防治和治疗】用米乐尔深施或撒施以及菊酯类农药混在一起杀虫双喷施即可防治和治疗。
