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莲子适合在处暑食用吗

时间 : 01-19 投稿人 : 一品香园艺 点击 :

莲子适合在处暑食用吗

莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子。在我国大部分地区都有出产。秋冬季节,果实成熟,割取莲蓬后取得莲子。味甘、涩,温性,有收涩作用。

处暑节气,气侯逐渐干燥,要多吃些滋阴润燥、清热安神的食物,避免燥邪伤害。李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子具有药用价值。不但能补五脏不足、强心安神、滋养补虚、清心火,还能降压,治疗烦躁不安、神志不清,是处暑佳品。

除此之外,莲子具有较高的营养价值。莲子含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾,促进凝血,能帮助维持酸碱平衡,健脑,增强记忆力等。

要注意的是在服用莲子期间,需要保持良好的作息时间,避免熬夜,少吃辛辣或者刺激性食物,积极参加户外活动,放松心情,学会合理减压。

处暑时节,气温由炎热向寒冷过渡。很多人依旧夜卧贪凉,导致睡眠不好,脾胃不调,腹泻等诸多身体不适。莲子除了可以清心醒脾、补脾止泻、养心安神、厚益肠胃,还具有较高的营养价值。因此莲子不但适合在处暑食用,还可以当做平常的养生食材。

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