夏白菜整个成长期要以促为主，加快成长。苗期浇水掌握三水齐苗，五水定棵。出苗期浇三次水，四次和五次水为剪苗水和定苗水，浇水后或雨后准时中耕。结合定苗水施1次发棵肥，用尿素或硫酸铵，穴施或沟施。施肥点距苗8~10厘米，少伤根叶。包心前10天浇一次透水，中耕后墩苗。当叶色转绿，叶子变厚，晌午略显萎蔫时结束墩苗。在包心前喷施蔬菜壮茎灵促使植株的成长发育，提升叶子肥厚。墩苗后浇头水时，结合浇水，顺水施尿素，早先经常观察，地面发白时准时浇水，直至采收前5~7天停止浇水。采收时小心不要伤及叶子，影响销售。
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