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韭菜虾皮黄豆饼可以说是一道超级营养的早餐了，而且所用食材都是有益健康的。虾皮补钙，而且虾皮肉质比较易消化，所含的营养成分很容易被我们的身体吸收。黄豆粉是粗粮的一种，具有降低血脂和胆固醇的作用，而且还可以健脑、预防各种癌症的发生。韭菜就更不用说了，它具有健胃、提神、补肾助阳的功效。
韭菜虾皮黄豆饼的材料:面粉50克、黄豆粉25克、鸡蛋1个、韭菜50克、小虾皮适量、红椒半个、盐适量、香油少许。
韭菜虾皮黄豆饼的做法：
1、韭菜切碎，红椒切粒。将面粉和黄豆粉混合，加入适量温水，合成就均匀面糊，面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。虾皮用少量油小火煎香，盛出待用。
2、鸡蛋打散，放入切碎的韭菜。再放入一半虾皮和少许盐，搅拌均匀。锅中加少许油，烧热后将面糊放入锅中抹平、压实，在表面倒入混合蛋液。
3、表面撒上剩余的虾皮，为了丰富口感，我又撒了些没炒过的虾皮，也可以不加。最上面撒上红椒粒，加锅盖中火烙2分钟，转小火烙3-5分钟，至面糊熟透，开锅后，淋入适量香油即可。
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2952 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
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455 蔬菜 蔬菜种植技巧
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443 白菜 白菜种植技术
农场红人的红色逆袭。本期节目重要向观众介绍了广东农垦总局职工陈晓军经过栽培火龙果致富，并成为新型职业农民代表的故事。先天唇腭裂、较为贫困的家境、茫然的学习和打工生涯，这些经历塑造了一个不同的陈晓军。2009年，陈晓军经过栽培甘蔗获得了人生的第一次成功，却在不久后因国际糖价下跌被迫放弃栽培...
1819 种菜禁忌 蔬菜种植教学
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1039 蔬菜 种菜知识
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