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  • “冰冬”温室韭菜管理技术
    “冰冬”温室韭菜管理技术
    “冰冬”韭菜植株直立,生长势强,分蘖力强,粗纤维少,味美辛辣,叶片肥厚,叶色深绿。该品种抗寒性极强,不畏寒霜和冰雪,在大雪纷飞的冬季,温度零下7℃植株不枯萎,且能缓慢生长。其植株高60厘米,叶宽1—2.5厘米,单棵重...
  • 河南张庄村的韭菜致富路
    河南张庄村的韭菜致富路
    鹤壁浚县新镇镇张庄村与其他穷村一样,人多地少。2000年左右,村民人均收入不到800元。2002年1月,王香阁担任张庄村党支部书记,他一直琢磨:怎样才能让老百姓腰包鼓起来?王香阁敏锐地看到一个“商机”。村里不少村民...
  • 有机韭菜成“贵族”
    有机韭菜成“贵族”
    “山东莱西山后吃豆粕喝牛奶的韭菜开镰了!”日前,记者从山东莱西市农业局了解到,位于山东莱西孙寿镇董家山后村青岛市面积最大的韭菜生产基地开割第一廉。据了解,由青岛杰丰农业发展有限公司注册的“山后&...
  • 韭菜在养猪生产的妙用
    韭菜在养猪生产的妙用
    一、治子猪贫血。母猪临产时,将250克鲜韭菜切细,用开水加盖浸泡。子猪产出后,每头喂1汤匙,再放入窝中吮奶;子猪开食前,每头隔天喂1汤匙;吃料后,每天在其料中加一把韭菜叶。二、治公猪阳痿滑精。公猪使用不当,常见阳痿滑精病发...
  • 无公害韭菜上市
    无公害韭菜上市
    禹城市清香园蔬菜种植专业合作社的“清香园”无公害韭菜进入收获期,大量上市。该合作社的韭菜一上市就引来了大批运销商,运销韭菜的车辆早早在基地排起了长龙,价格高达8元/斤,仍供不应求。为何清香园蔬菜种植专...
  • 韭菜的营养价值
    韭菜的营养价值
    韭菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜,原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北所产者品质较佳。由于叶型的不同韭菜可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭,性耐寒,又名口韭,在北方栽培的较多。叶宽而柔软,叶色淡绿,纤维少,品...
  • “柳店韭菜”获国家地理标志证明商标
    “柳店韭菜”获国家地理标志证明商标
    国家地理标志产品是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。它既是知名的农产品产地标志,也是重要的农产品质量标志,是中国农业长期以来...
  • 天价韭菜芹菜
    天价韭菜芹菜
    挂蚊帐、喂有机肥、只卖头茬,这样生产出来的韭菜,你猜价格多少?78元一斤。青岛杰丰有机农业发展有限公司销售经理杨萌介绍,公司生产的“山后”牌韭菜从不打农药,让韭菜住在蚊帐里,并配有杀虫灯和粘虫板,防止空中虫...
  • 宾川韭菜腌菜
    宾川韭菜腌菜
    宾川人,口味重,嗜酸辣,出外时间稍微长一点的,离开家时,都要带点家乡的土特产,其中就会有一罐酸腌菜。有人概括宾川所谓的“十八怪”,其中就有“出外爱带酸腌菜”这一“怪”。曾有到北京上大学...
  • 韭菜收种实现全程机械化
    韭菜收种实现全程机械化
    点钞机经过改造变成了蔬菜打捆机,韭菜上机清洗享受“泡泡浴”,一棚韭菜收完只需个把小时。9日,记者在密云县太师屯镇城子村的蔬菜绿控基地看到,这里的韭菜收种,实现了全程机械化,既省人力,更省成本。在绿久康达韭...
  • 韭菜不宜多吃的原因是什么
    韭菜不宜多吃的原因是什么
    韭菜不宜多吃的原因是什么韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,...
  • 孕妇可以吃韭菜吗
    孕妇可以吃韭菜吗
    韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克。含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎...
  • 韭菜剔根能增产
    韭菜剔根能增产
    一、追好伤前肥。对田块较薄、年数较多的韭菜地,剔根前要追一次速效肥。二、扒根晒土。在早春土壤化冻、韭菜开始萌发前,选择晴暖天气,把株间及韭撮周围的土扒开,用细竹签把韭菜根部周围的老土挑出,同时将枯死的根茎逐一剔...
  • 太原河西市场韭菜、青椒上涨明显
    太原河西市场韭菜、青椒上涨明显
    监测显示,这两天的韭菜和青椒价格已涨到了3.3元/公斤和2.6元/公斤,涨幅分别达到26.9%和33.3%,豆角、黄瓜也出现上涨,但没有超过10%,其次芹菜、胡萝卜、苦瓜、南瓜出现下跌,跌幅为18.5%、13.6%、15.6%、3.6%,油菜、西兰花维稳...
  • Wellfine“黄金韭菜”——能够喝的韭菜
    Wellfine“黄金韭菜”——能够喝的韭菜
    近期,韩国市场出现一种以韭菜为原料的饮料,主打健康,因其丰富的口感和独特的功效迅速在韩国国内走红。韭菜大家应该都不陌生,是一种非常常见的平民食材,在中国古老的食材文献中就有记载。韭菜属阳,具有壮阳,预防贫血,抑制活性...
  • 蒙阴韭菜价格涨五成
    蒙阴韭菜价格涨五成
    该局分析,韭菜价格上涨的主要原因包括:一是入秋以来,气温开始下降,韭菜涨势缓慢,市场供应减少,加之近期连续阴雨天,韭菜不易储存,带动了韭菜价格上涨。二是韭菜补肾温阳、益肝健胃等营养价值一直为人们所熟知,并且受到广大消费...
  • 韭菜与牛肉相克吗?
    韭菜与牛肉相克吗?
    韭菜:中医认为,韭菜味辛、微酸,性温、涩,无毒,归心经,有安五脏、除胃热、补虚益阳之功效;现代医学研究认为韭菜中含有丰富的粗纤维,有促进食欲、降低血脂的作用,对心血管疾病有很好的疗效。牛肉:中医认为,牛肉味甘.性温.无毒,有安中...
  • 挑选韭菜的方法
    挑选韭菜的方法
    挑选韭菜的方法韭菜有4种,除了经常食用的叶韭以外,还有根韭(主产云南,以肉质根供食用),花韭(以采食花薹为主)以及花、叶兼用韭。市场上大量上市的为叶韭,韭菜薹也有供应。按韭菜叶片宽窄来分,有宽叶韭和窄叶韭。宽叶韭嫩相,香味...
  • 蓝矾韭菜如何分辨
    蓝矾韭菜如何分辨
    蓝矾韭菜的形态特征蓝矾韭菜卖相好看、保质期长,不容易蔫,而且颜色非常鲜艳、有蓝色斑点,铜锈味,择韭菜手上会发蓝,由于喷洒上蓝矾以后,蓝矾就已经和蔬菜发生了化学反应,普通市民即使用水泡、多冲洗也没法将渗入蔬菜的铜离子...
  • 韭菜种植现状及发展趋势
    韭菜种植现状及发展趋势
    上世纪80年代,河南平顶山农科所培育出了我国第一个人工育成品种“791”,结束了农家品种产量低、品质差、品种退化和混杂的历史,1996年,诸城市开始大规模引进韭菜种植。近二十年来,韭菜系列新产品的相继应用于生...