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韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。
韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
防止茄子黄萎病的形成，移栽时能够穴施微生物菌剂20～30公斤；缓苗后病发前每亩用“金微多用处”800克，按300倍液浓缩举办单株灌根，联合灌根还应举办叶面喷雾，于病发前用噻唑锌400倍液加6000倍液自然芸薹素“硕丰481”喷施叶子，8～10天喷一次，连喷2～3次。对现在已发生黄萎病的茄子，根部已开...
1010 种菜知识 蔬菜种植教学生产：全县种植面积超30万亩 种子农药都有补贴据悉，石柱县从2001年开始辣椒规模种植和产业化发展，到今年，全县辣椒种植面积达到30.1万亩，预计年产鲜椒30.3万吨，实现椒农销售收入10.9亿元，产业总产值将达到13亿元以上。种植辣椒，农户能获利多少？以石柱县龙沙镇长坪村为例，2008年，全村大力...
1132 辣椒 辣椒市场分析柑橘想要收成好，3～4月施肥是关键，接下来就由小编详细的为您介绍下3～4月柑橘施肥办法，帮助大家更好的栽培果树！ 3～4月柑橘施肥办法： 1、促控施肥，平衡营养； 保果做到主动化，提升坐果率！根据柑橘结果各个期间所需肥的特征补充关键营养元素+植物调节剂，使生殖成长与营养成长处于平衡状态； 树盘冲施：...
2628 蔬菜 种菜注意事项大葱是生活中常见的蔬菜，也是大多数人喜欢食用的蔬菜。在大葱种植过程中难免会使用一些农药，本文将为大家详细介绍大葱对农药有哪些要求。在绿色食品作物栽培中用药坚持以下原则：采用农艺、物理、生物防治措施能够基本上达到防治的目的，能不用药尽量不用；必须用药时，应优先选用高效、低毒、低残留的农药；应用农药的时...
310 蔬菜种植教学 蔬菜种植注意事项【芋头污斑病发病规律】此病由真菌半知菌亚门芋枝孢霉Cladosporium colocasiae Saw．侵染引起。病菌以菌丝体和分生孢子在病残体上越冬，可在病组织上或土壤中营腐生生活。翌年，在环境条件适宜时，病菌以分生孢子进行初侵染，借助于气流或雨水溅射传播蔓延，而后病部不断产生新的分生孢子进行再...
415 芋头 芋头病害防治“海花茄二号”是北京市海淀区植物组织造就手艺试验室经由过程茄子花药造就手艺选育的一个优异高产卵圆茄花培种类，2006年以来在北京、辽宁、宁夏、湖南、福建等地试种，表现优秀，现在在天下各地均有栽种。 特性特点：植株扩大势较强，始花节位6～7节，叶深紫绿色，株型半倒闭，株高50～60厘米，一连座果...
1679 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科近几年来，高品质南瓜作为一种新型保健蔬菜正越来越多地受到人们的喜爱，市场需求量也越来越大。但是因为南瓜生长期长又多为露地种植，食用的又必须是老瓜，所以供应时间短，价格低，经济效益不算好。我从1997年开始在棚中实验。经过4年时间，总结出一套适合大棚栽培抽瓜的经验。这期间，我先后用过5个品种，有日本的...
1680 南瓜 南瓜种植技术笔者近日发现，凡带叶了的植物，都会得枯萎病，只是各自的严重程度区别了而已，对付西瓜枯萎病，最好是用杀菌剂，也可用肥料；以下提供个别方案供参考！ 1、症状 发病初期西瓜叶子从后向前逐渐萎焉，似缺水状，中午尤为显著，但早晨或傍晚可恢复，3～6天后，整株叶子枯萎下垂，不能复原！茎蔓基部缢缩，有的病部发生...
1143 种菜注意事项 蔬菜种植教学香菜喜冷凉气候而不耐高温，气温超过30℃时便停止生长。夏季怎样才能种好香菜呢？夏季炎热，种植香菜首先是选择好品种，应尽量选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种，如北京香菜、华北大叶等。在种植时还要选择土壤比较肥沃、保水保肥性好，旱能浇、涝能排，最好是5年以上没有种过香菜的地块。种前亩施腐熟农家肥4000...
2701 香菜 香菜种植技术春季紫甘蓝的栽培技术1、品种选用：选用冬性强、春播早熟的紫甘1号、早红、红亩等品种。2、播种育苗：南京地区保护地育苗12月中旬至3月中旬均可播种，以12月中旬为适宜播种期。每亩大田需苗床16平方米，需种子50克。播前每亩施尿素20公斤、复合肥40公斤，浅耕翻2次。撒播种子，播后浇透水，上盖地膜提高床...
649 紫甘蓝 紫甘蓝种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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