在栽培花椰菜的时候，花椰菜的病害也比较多，其中黑腐病是为害其成长的重要病害之一，该病寄主广泛，还可为害白菜、甘蓝、油菜、芥菜、萝卜等多种十字花科蔬菜。重茬，雨水频繁，偏施氮肥，虫害严重的田块发病重。
一、花椰菜黑腐病的发病症状
新苗期受害，子叶形成水浸状，逐渐变褐、枯萎并蔓延至真叶，叶脉呈长短不齐的小条斑；成熟期发病重，重要为害花椰菜叶子，多从叶缘向内扩散，产生“V”形黄褐色病斑，后叶脉变黑，叶缘发生黑色腐烂，边缘出现黄色晕圈，并向茎部和根部扩散，使茎部、根部维管束变黑，小花球呈灰黑色干腐状，严重时菜株枯死。
花椰菜黑腐病的症状以及防治和治疗对策
二、花椰菜黑腐病的防治和治疗办法
①种子消毒：选择无病害的种子作种，用50摄氏度温水浸种20分钟，或用50%代森铵200倍液浸种15分钟，或用链霉素1000倍液浸种2小时，洗净晒干后便可播种；
②苗床土消毒：每1平方米苗床用40%五氯硝基苯粉剂8克、40%福美双可湿性粉剂8～10克与适量细干土拌匀，先将1/3撒在畦面上，留下2/3播种时用来覆盖种子；
花椰菜黑腐病的症状以及防治和治疗措施
③轮种换茬：重病地与非十字花科作物进行2～3年的轮栽，可减少田间病源；
④防治和治疗传病害虫：准时防治和治疗小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、蚜虫、猿叶甲、地蛆等害虫，以免传播病害；
⑤增加管理：适期播种，适度墩苗；雨后准时排水，避免土壤过涝、过旱；增加田间管理，合理施肥，促使植株健壮成长，以提升抗病能力；
⑥清洁田园：花椰菜收获后，准时清除残根败叶，并带出田外深埋或烧毁：深翻土壤，整地晒田，减少菌源；
花椰菜黑腐病的症状以及防治和治疗措施
⑦药剂防治和治疗：发病初期，可用农抗751水剂100倍液或丰灵200倍液、14%络氨铜水剂400倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、50%代森锌600倍液中的任意一种喷洒；或者用50%代森铵水剂1000倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂或新植霉素4000倍液，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。重病田视病情扩展可恰当加强喷施次数。
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