经过冷库和温室进行移动控温,抑制盆栽苹果休眠时间,实现一年四季有鲜果
秋季,正是苹果丰收的时节,果农都在忙着卖苹果,在辽宁省沈阳市辽中县,果农李晓春也不例外,不过他却是连果带树一起卖。仅一棵挂着鲜果的苹果树,就能卖到上万元的价钱,他也创下了年收入1000多万元的奇迹。
苹果,在中国人的眼里,有着平平安安的寓意。许多人送盆栽苹果就是送份平安的祝贺,特别是苹果树修剪成艺术的造型,有着独特美感,就更是价格不菲。另一方面,盆栽苹果,既有观赏性又有实用性,能看还能吃。李晓春的盆栽苹果,平均果个都能达到七八两以上。不光个头大,吃起来还特别甜。国家苹果产业技术体系的岗位专家伊凯介绍,同样的品类,同一个果园中,盆栽苹果的含糖量比地栽的苹果要高出3%,含糖量超过红富士含糖量。李晓春介绍,盆栽苹果水肥集都制约在盆里,养份被果树充分吸取,果实个大、甜,还能够移动着光,让果实上色匀称。
其它,李晓春的盆栽苹果还有一个本事,就是四季有果。果树务必要通过一个冬季的休眠之后,到了春季气温回升,才会花芽分化,进而开花结果。也就是说,要想让果树结苹果,就必需要有冬季才行。一年四季,冬季却只有一个,李晓春想到,要想改变苹果的结果时间,那就要在不是冬季的时候,人为造出冬季来。2009年开始,李晓春就在租来的冷库里做实验,给苹果树造个冬季。他模仿冬季来临时的气温变化,把温度一点一点的调低,让苹果树逐渐适应外界温度。经过跟专家探讨,查阅各类苹果种植的资料,李晓春彻底了解了苹果的休眠习性,把温度定在5度到零下5度之间。通过一个多月的休眠后,李晓春再将外界温度逐渐升高,让苹果适应,实现苹果再次开花座果。
后来,李晓春新建了温室和冷库,有了冷库和温室的结合,李晓春的盆栽苹果,实现了苹果成长过程的全程控温,只要算好了时间,什么时候都能够让盆栽苹果结果。李晓春给自己的这项技术起了个名字,叫移动控温技术,目前,已经获得了省级科学技术研究成就。经过人为抑制果树休眠时间,来实现盆栽苹果的周年生产,他的这项技术,使得个别土地不适宜耕种的地区,也能在盆里搞苹果种植,甚至许多偏北偏寒冷本不能产苹果的地区,也能够生产苹果。