香菜籽最佳的种植时间一般在春秋季节,南方全年都可播种。温度过高时,需要将种子浸泡24小时后在20~25℃的环境下催芽。将香菜种子轻轻压裂,放到40度温水中浸泡6小时,将准备好的土倒入容器中,浇透水备用。将种子洒在土中,盖上一层1厘米左右的薄土早晚浇水。一个月左右就能长出小嫩苗。
9~10月最佳种植期,春播也行(南方全年可种植)
夏天高温时播种,需要浸种后在20~25度条件催芽,不然很难出苗
第一步:将香菜种子轻轻压裂(好出芽)
第二步:40度左右温水泡6小时(温水催芽,让它们醒醒)(夏秋常温水泡4小时)
第三步:准备好种植土,先浇透水
第四步:将种子分散开放置土上,轻轻盖层薄土(0.5厘米厚)盖住种子即可(间距随意)
第五步:畦面见干时,镇压一次保墒。如果天气干旱,土壤墒情差,再灌一次小水。如果播后遇雨,要及时浅松土,并浇一次小水,以利出苗。每亩用种量2—3公斤。
七八天,出芽长出真叶,四十来天就可以吃了