耕地施肥。选择土层深厚、排灌方便、富含有机质、疏松透气的沙壤土田块栽培。耕翻冬耖，耕深25厘米以上，每亩施腐熟厩肥2500千克、过磷酸钙20千克、氯化钾25千克或优质复合肥100kg。
沟系配套。胡萝卜忌积水，必需建设高标准沟系，保证排灌畅通。在施足底肥后， 按畦宽120厘米作畦，每个畦之间留深20厘米左右的垄沟，每两个畦挖一条深33厘米的沟， 每隔30米挖一条深67厘米的腰沟，田头挖深100厘米的排水沟，达到灌得上，排得出，降得下。
适时播种。播前用种衣剂加新高脂膜拌种，可驱避地下病虫，隔离病毒侵害，提升种子发芽率。春天可分两个播期：1月下旬至2月初播种，要采用地膜加小拱棚种植； 2月下旬至3月初播种，要采用地膜覆盖种植。按行距20厘米开沟条播，每畦5行，沟深2～3厘米，每亩用种量300克，播后培土。
小棚管理。采取地膜加拱棚种植。在胡萝卜出苗率达50％以上时，引苗出膜，然后用细土沿苗的根部压实地膜，再盖小棚膜。3月中旬，棚内温度不宜超过30度，当温度高时.要在背风一面掀开缺口通风换气。4月上旬晚霜过后，拆除小棚。
成长管理。适期减苗，按照萝卜成长的情况，保障肥水合理提供，并喷施新高脂膜，保商保肥。发苗期喷施地果壮蒂灵，增强营养物质匹配机能，供给养份输送量，促进萝卜快速均衡膨大。准时中耕锄草，经常坚持土壤疏松。为避免产生青头，应在胡萝卜露肩时扯去地膜，用细土壅根，使肩部不露出土面为宜。
病虫害管理。为害胡萝卜的病虫害有根结线虫、蚜虫和黑腐病、黑斑病等，发病初期根据植保要求喷施针对性药剂加新高脂膜进行防治和治疗。
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