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新颖嫩姜可加工成干成品――干姜，因为姜可进一步加工成其他成品，其加工手艺以下：
1、质料：选择嫩姜，去掉烂姜，洗濯洁净。
2、去皮：用机械擦皮法，去掉较薄皮层，可在一直径为1米的砂轮内，安有若干个橡皮头，把洁净姜块倒入砂轮内，当砂轮迁移转变时，就会把姜块皮部擦去，再用清水冲去姜皮。
3、切片：用人工或切片机把姜块按必定厚度如2－3毫米厚举办切片。
4、护色：姜内含有多酚类物资，在烘晒历程中出现褐变，为了获得皎洁、黄净的姜片，要举办护色处置惩罚，把姜片浸泡在亚硫酸盐溶液中几个小时。后沥干水备用。
5、枯燥：把姜片放在60－70℃，热风枯燥机内，举办枯燥，到含水量达12－13％即可。
6、包装：用塑料袋密封包装，以防吸潮，留作加工其他成品用。干片可加工成调味品或果脯蜜饯类食物之质料。汁可加工姜汁饮料也是不错的质料。
茶叶是宣城市重要的农产品之一，近来，随着新茶的上市，茶叶市场堪称火爆。但是，茶叶虽好，采摘不易，在宣城市部分产茶村，传统茶农正面临着一个茶叶成本高、收益低的尴尬局面。在泾县的一些乡镇，很多传统茶农都有本“难念的经”。泾县是个群山环绕的地方，独特的地理、气候等条件使得这里很多农...
2469 茶叶 茶叶行业资讯青花菜是我们日常生活中常见的蔬菜，在青花菜种植过程中，栽培技巧非常重要，直接决定着青花菜终的产量，本文将为为大家介绍青花菜露地栽培技巧，共大家参考使用。 春露地种出口青花菜，其生长发育处在温度渐高，病虫害渐重的季节里。在栽培上只要抓好五关键，可实现丰产高效，又能满足外商要求。 一、适期播种。春露地种...
2036 蔬菜 种菜技术农户在买农药时，心里难免会有些提防心理，猜想这类农药到底纯不纯，无效没等等问题，只有纯正的农药，才能在喷洒农作物时得到良好的杀虫成效。那么，用什么办法才能推测出它到底成效好不佳呢？下面让小编告诉你吧。 常用的鉴别办法有： 1.直观法 对粉剂农药，先看外表，如果已经显著受潮结块，药味不浓或有异常...
735 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术目前,秋播大白菜已进入连做期，外界气温逐渐下降，大白菜成长速度加速，为包心打基础的期间，外叶的发生，球叶的分化，根系的下扎和增粗均在此期间，是产量发生的主要阶段。这一阶段的田间管理非常主要，管理的主攻目标是促使外叶健壮发育，心叶正常分化和根系发达。 一、准时定苗合理密植。 在植株3～5片叶时准时...
567 蔬菜种植技术 种菜教学时下，岛城人餐桌上又添美味，芋头成为大小饭店里食客们常点的一道美食。而即墨“白庙芋头”和胶州“李子行芋头”成为一些大饭店的“招牌菜”。今年这两地的芋头行情非常好，价格较去年翻了一倍。其中“白庙芋头”最贵的...
883 芋头 芋头市场分析平菇畸形菇形成 因素及防治和治疗办法: 1.高脚菇。菌盖小，分化较差，菇柄较长。形成的起因是原基产生及分化期菇房缺氧、光照不足、温度偏高，影响了菌盖的正常分化和发育。防治和治疗办法：增加通风，调节光照和温度。 2.瘤盖菇。菌盖体现重要是边缘有很多颗粒状突起、色浅、菇盖僵硬、成长迟缓，严重时菇盖分...
1687 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧据介绍，世界主栽茶树分属两个变种:中国种和阿萨姆种，前者叶小，分布广泛，适合制作绿茶等茶类;后者叶大，主要分布在热带和冬季温暖的亚热带地区，适合制作红茶和普洱茶。安农大茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春说，研究团队以国家级茶树品种舒茶早(中国种)为材料，用二代和三代测序技术对其进行测序，采...
587 茶叶 茶叶行业资讯对于茄子等蔬菜，由于它们特别的生理特性，尤其是在苗期，容易发生病虫害，下面给大家总结了几个方法，可以有效进行防治。 对于加强育苗期栽培管理，菜农朋友可以采用深沟高厢等方法，再配以农药药剂防治。苗床选择地势高燥，光照充足，灌排方便，土质疏松肥沃，多年没有种过茄科蔬菜的无病地块为好；苗床施入腐熟的农家肥...
1171 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧今年夏季以来，黄瓜价格一向维持高位。在北京八里桥、新发地等农产品批发市场了解到，目前蔬菜批发价整体上涨超一成，黄瓜价格更是显着上扬。山东个别地区黄瓜价格上涨50%~70%不等！在这个时候，农民更得抓住商机！不过黄瓜怎么种才能 保证高产优质呢？一、黄瓜的生物学特点二、土壤处理技术三、配方施肥技术四、新...
2134 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧甘蓝成长期较长,为提升土地应用率,缩短生产时间,一般采用育苗移栽方式生产。育苗对策有苗床育苗和营养物质盘基质土育苗两种。 1.苗床育苗：选择排水良好、肥沃的砂壤土田作育苗床,起深沟高畦,晒白碎土,畦宽1.2-1.4m。播种前用新高脂膜拌种可保温保湿，提升出苗率，趋避地下害虫，隔离病毒侵害。苗床施足...
1484 蔬菜种植技术 种菜教学1、严把种子检疫环节，做好种子检验工作。对秋播利用的种子要所有进行抽样检验，带菌种子不得作为种子利用。特别是统一供种单位，不得供给无检疫手续的种子。 2、农业对策。防止施用未腐熟的厩肥，因金龟甲对未腐熟的厩肥有强烈的趋性，常将卵产于其中，如施入田中，则带入大量的虫源。蝼蛄对香、甜类物质的气味趋性强...
1412 种菜禁忌 蔬菜种植百科| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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