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  • 三亚市10种菜心品种目标价格及涨幅
    三亚市10种菜心品种目标价格及涨幅
    中新网海南频道4月29日电(记者 尹海明)三亚市人民政府29日发布三亚市2015年基本蔬菜品种目标价格管理实施意见,确定菜心、小白菜、生菜、空心菜、上海青、地瓜叶、土豆、茄子、白萝卜、胡萝卜共10个基本蔬菜品种,并根据...
  • 广东连州菜心卖出31万“天价”
    广东连州菜心卖出31万“天价”
    据了解,活动当天共签署农业招商项目10个,总投资额达8.35亿元。慈善菜心拍卖活动是本次菜心节的重头戏,一棵不足500克的菜心经过几番叫价,价格飙升到20万元,国家5A级景区连州地下河最后以31万元的价格,将这棵“菜心之王...
  • 惠州市福田菜心“触电”卖得俏
    惠州市福田菜心“触电”卖得俏
    “早上在家里下单,当天就能吃到新鲜采摘的福田菜心了。”1月7日,家住惠州市市区的陈国栋看到网上也有福田菜心卖后开心不已。对他来说,住在惠州市市区也能随时吃到老家的菜心。今年1月4日,惠州市博罗县福田镇开...
  • 增城菜心美食节今起举行 种植户誓言保证质量安全
    增城菜心美食节今起举行 种植户誓言保证质量安全
    广州增城菜心美食节举办了12年。记者获悉,2015广州增城菜心美食节开幕式定于今日举行,地点在增城区小楼镇腊圃村正旭现代农业孵化园。本届菜心美食节以“奔跑菜心,绿色生活”为主题,菜心美食节期间,岭南画...
  • 腐皮菜心的做法
    腐皮菜心的做法
    1 油菜心清洗干净,放入滚水中汆烫1分钟,捞出用凉开水过凉后沥去水分待用。2 干腐皮放入凉开水中浸泡至软,取出沥去水分,取2张对折,卷成扁圆的卷状,依次将所有腐皮都卷成卷。3 将卷好的腐皮卷放进平底锅,加入酱油、白砂糖、盐...
  • 广东菜心介绍
    广东菜心介绍
    广东菜心,又称菜薹 。十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产,当地能周年生产与供应。广东菜心主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富,每百克食用部分含维生素C79毫克,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功...
  • 2015年连州市菜心节火爆收官
    2015年连州市菜心节火爆收官
    日前,主题为“千村秀美百花宴、寿乡连州菜心甜”的2015连州菜心节在连州市文化广场举行。本届菜心节通过美丽乡村自驾游、寿乡千人菜心宴、名优特农产品展销三大活动的有机结合,全面展示三连一阳农产品发展成...
  • 菜心上的小黄花能吃吗
    菜心上的小黄花能吃吗
    其实菜心中的小黄花并没有毒,是可以食用的。但是很多菜农在喷农药的时候都会喷在小黄花上面,所以建议最好把它摘掉,如果想要食用的话,也要清洗干净。当然,选菜心的时候最好是不要选有黄花的。虽然黄花搭配绿油油的菜心看上...
  • 一棵菜心拍出10万天价
    一棵菜心拍出10万天价
    期间,国内外30多家客商与连州签订农业发展项目投资金额20多亿元,其中签定农产品购销合同金额6.73亿元;3天时间吸引过万游客参与。17日上午,连州市首届“菜心节”暨名优特农产品展销会在文化广场开幕,清远市委副...
  • 菜心的营养价值及用途
    菜心的营养价值及用途
    菜心起源于中国南部,是中国广东的特产蔬菜。由于其口味鲜嫩可口,并能周年栽培,因而使得其在广东等地成为出口的主要蔬菜,甚至远销海外。虽然菜心在其他地区也有种植,但因为在各地并没有大量的销路,所以其仍属于稀有蔬菜。那...
  • 露地怎样栽培菜心
    露地怎样栽培菜心
    一、品种选择在我国北方应选择中、晚熟,且遇低温也容易抽薹的。如桂林柳叶中菜心、60天青梗菜心、迟心29号等。二、育苗移栽(一)播种育苗1.栽培季节 在我国北方可按品种对温度的适应性,于春、夏、秋季排开播种。2.壮苗标...
  • 菜心栽培品种
    菜心栽培品种
    1.四九菜心 广州地方品种,早熟类型。植株直立。叶片长椭圆形,黄绿色,叶柄浅绿色。主薹高约22厘米,横径1.5~2厘米,黄绿色,侧薹少,早抽薹。品质中等。耐热、耐湿、抗病,适于高温多雨季节栽培。播种至初收需28~38天,连续收获10天左右...
  • 90多家穗企热捧连州菜心节
    90多家穗企热捧连州菜心节
    笔者昨日从广州市荔湾区扶贫办获悉,连州市第三届菜心节上周五开幕,和往年不同的是,今年的菜心节迎来了90多家广州企业,分外热闹。承担对口帮扶连州市11条贫困村重任的荔湾区,还计划每年投入约2000万帮扶连州。帮扶连州打造...
  • 增城菜心身价降一半
    增城菜心身价降一半
    清甜爽口的增城菜心大量上市,种植大户一天可卖出数百斤。记者了解到,随着增城菜心大量上市,价格大幅度下降,目前价格为2元/斤。在增城小楼腊布、正果、增江等市场,多数菜摊都满满地摆放着增城菜心,售价比其他蔬菜便宜,吸引了...
  • 暴雨连连 菜心贵过蛋
    暴雨连连 菜心贵过蛋
    据市价格监测部门介绍,由于近期广州市降雨天气明显增加,本地蔬菜尤其是叶菜的生长和供应受影响较大,供应不稳定,叶菜价格上涨明显;瓜豆类蔬菜价格升降互现,总体基本稳定。据悉,32种主要蔬菜上周综合零售均价6.59元/公斤,周环...
  • 如何防治菜心病虫害
    如何防治菜心病虫害
    在长江流域,除了1-2月外,其他时间均可播种,华南地区周年播种。早春播种时,宜选择向阳、有机质多的高燥地块作苗床地,并选择晴暖天气或寒潮末期播种;夏秋高温多雨季节播种,应覆盖遮阳网或稻草,以遮阳降温,并可避免大雨冲刷,造成苗...
  • 菜心的类型
    菜心的类型
    按生长期长短和对栽培季节的适应性分为早熟、中熟和晚熟等类型。早熟类型植株小,生长期短,抽薹早,菜薹细小,腋芽萌发力弱,以采收主薹为主,产量较低。较耐热,对低温敏感,温度稍低就容易提早抽薹。中熟类型植株中等,生长期略长,生...
  • 菜心营养远不如菜叶
    菜心营养远不如菜叶
    吃大白菜、娃娃菜、卷心菜的时候,人们习惯把外层绿叶扔掉,保留“心部”,觉得菜心部分才更珍贵。事实如此吗?蔬菜水果营养品质分析结果显示,对人体有益的多酚类物质、植物色素等主要存在与蔬菜水果果实的外层部分...
  • 白灼菜心的做法
    白灼菜心的做法
    1.把菜心去除老叶,用刀把菜心一分为二2.菜心清洗控水,大蒜切粒3.水中放入适量油烧开,手提菜心叶子把梗先放入锅中,煮至快熟时全部放入煮至叶子变软即可4.把菜心捞出控水装盘5.起油锅爆香大蒜6.加入适量盐7.调入适量生抽和...
  • 我家种的菜心发苦,咋回事?
    我家种的菜心发苦,咋回事?
    “别人种的菜心吃起来很甜,我种的怎么就吃起来有些苦呢?”日前,惠阳区平潭镇阳光村的林叔很烦恼。他种了半亩菜心,口感却不如别人种的甜,他很想知道原因。“听说这和施肥有关系,我想知道该怎样施肥才能种出...