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- 菜心贮藏一个月仍保鲜
- 菜心是广州的特产蔬菜，但采摘后极易变黄腐烂。近日，中科院华南植物园的科学家发明了一种方法，能让菜心储藏一个月后仍然保持原有的品质和口感，已经获得国家发明专利授权。据介绍，目前，菜心的贮运常采用低温和自发气调，但仍难...
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- 芥蓝、菜心营养价值大比拼
- 芥蓝是甘蓝类蔬菜，我国特产蔬菜，也是两广、福建等南方地区的家常菜。它嚼起来爽而不硬、脆而不韧，苏东坡还曾写诗赞美它：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。芥蓝的营养十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高。最重要的是，...
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- 河南南阳200多亩菜心滞销
- 因市场菜心供应充足，270多亩丰产菜心面临滞销，至今一棵未采，价格一低再低。夏季气温高，再有几天，200多亩菜心或将全部烂在地里，再加上雇人、运输、栽种等项目，菜农们投入的血汗钱也将收不回来。昨日上午，在恒绿鑫园生态农业合...
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- 如何清洗菜心上残留的农药
- 用清水洗干净后浸泡。特别的叶类蔬菜，一定要先清洗后浸泡，否则等于将果蔬浸泡在稀释了的农药水里。必须等所有清洗工作做完了再切菜，否则，残留农药就会顺着切面渗透到蔬菜里。先清洗后碱水浸泡：先将表面污物彻底冲洗干部，浸...
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- 广东连州菜心卖出31万“天价”
- 据了解，活动当天共签署农业招商项目10个，总投资额达8.35亿元。慈善菜心拍卖活动是本次菜心节的重头戏，一棵不足500克的菜心经过几番叫价，价格飙升到20万元，国家5A级景区连州地下河最后以31万元的价格，将这棵“菜心之王...
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- 三亚市10种菜心品种目标价格及涨幅
- 中新网海南频道4月29日电(记者 尹海明)三亚市人民政府29日发布三亚市2015年基本蔬菜品种目标价格管理实施意见，确定菜心、小白菜、生菜、空心菜、上海青、地瓜叶、土豆、茄子、白萝卜、胡萝卜共10个基本蔬菜品种，并根据...
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- 惠州市福田菜心“触电”卖得俏
- “早上在家里下单，当天就能吃到新鲜采摘的福田菜心了。”1月7日，家住惠州市市区的陈国栋看到网上也有福田菜心卖后开心不已。对他来说，住在惠州市市区也能随时吃到老家的菜心。今年1月4日，惠州市博罗县福田镇开...
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- 增城菜心美食节今起举行 种植户誓言保证质量安全
- 广州增城菜心美食节举办了12年。记者获悉,2015广州增城菜心美食节开幕式定于今日举行,地点在增城区小楼镇腊圃村正旭现代农业孵化园。本届菜心美食节以“奔跑菜心,绿色生活”为主题,菜心美食节期间,岭南画...
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- 2015年连州市菜心节火爆收官
- 日前，主题为“千村秀美百花宴、寿乡连州菜心甜”的2015连州菜心节在连州市文化广场举行。本届菜心节通过美丽乡村自驾游、寿乡千人菜心宴、名优特农产品展销三大活动的有机结合，全面展示三连一阳农产品发展成...
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- 一棵菜心拍出10万天价
- 期间，国内外30多家客商与连州签订农业发展项目投资金额20多亿元，其中签定农产品购销合同金额6.73亿元；3天时间吸引过万游客参与。17日上午，连州市首届“菜心节”暨名优特农产品展销会在文化广场开幕，清远市委副...
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- 菜心上的小黄花能吃吗
- 其实菜心中的小黄花并没有毒，是可以食用的。但是很多菜农在喷农药的时候都会喷在小黄花上面，所以建议最好把它摘掉，如果想要食用的话，也要清洗干净。当然，选菜心的时候最好是不要选有黄花的。虽然黄花搭配绿油油的菜心看上...
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- 菜心的营养价值及用途
- 菜心起源于中国南部，是中国广东的特产蔬菜。由于其口味鲜嫩可口，并能周年栽培，因而使得其在广东等地成为出口的主要蔬菜，甚至远销海外。虽然菜心在其他地区也有种植，但因为在各地并没有大量的销路，所以其仍属于稀有蔬菜。那...
