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用清水洗干净后浸泡。特别的叶类蔬菜，一定要先清洗后浸泡，否则等于将果蔬浸泡在稀释了的农药水里。必须等所有清洗工作做完了再切菜，否则，残留农药就会顺着切面渗透到蔬菜里。
先清洗后碱水浸泡：先将表面污物彻底冲洗干部，浸泡到碱水中5～15分钟，然后用清水清洗3～5遍。
加热法。氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分角会加快。如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下。
淘米水洗菜。对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用。但淘米水最好用头一两次的，因为米的表面含钾，所以头一两次的淘米水会呈现弱酸性，但是之后就开始转变为碱性，而农药只有在酸性物质中才会失去一定的毒性。
适当用阳光照射。阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失可达到60％左右。
大垄是由两条60厘米宽的垄合并成120厘米宽的垄。由于垄面宽大，裸露外边少，水土流失小，蓄水保肥强，从而增强了抗旱耐涝性能。同时植株的营养物质面积增大，根系伤害小，有利于植株的成长发育。栽培玉米采用大垄双行技术能增产是.因为大垄双行种植具有较好的通风透光条件。玉米是高光效的高产作物。粮食产量的提升，...
1246 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点近日，台山市冲蒌镇冬瓜种植户喜获丰收，其中新围村的梁锦尧以亩产12180斤、产值8404元／亩获得了阿米西达杯冬瓜种植比赛冠军，成为当地的“冬瓜大王”。今年3月，冲蒌镇农办与先正达公司联合举办阿米西达杯冬瓜种植比赛，梁锦尧信心十足，第一个报名参赛。在他的精心照料下，冬瓜一路长...
2884 冬瓜 冬瓜种植技术病虫害的防治主要以预防为主。首先环境要整洁。对外来植物必须严格把关，确定没有病虫害时才放入棚内。初冬、早春、梅雨前这三个时期在棚内集中喷药有事半功倍的效果。此外，对培养土消毒有很好的预防效果。常用的药剂主要有防病治病的杀菌剂（如多菌灵、托布津、百菌清、代森锌等）和杀虫剂（如氧化乐果、杀螨醇、马拉松、...
1720 多肉灯泡 多肉灯泡种植技术小白菜，又称白菜、青菜、不结球白菜，含有充溢的矿物质和维生素，在我国种植十分广泛。 1、整地施肥，选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，应准时清除前茬作物残留物，尽早耕晒白，清洁田园，并施足底肥（每亩施入腐熟的猪牛粪1000-1500kg、过磷酸钙10-15千克作底肥） 2、种子处理，选用抗病优...
1215 蔬菜种植技术 大棚蔬菜种植技术此类芽菜汁饮料及其制备要领为，芽菜汁组分及分量比为：芽菜汁5%～25%，果酸0.18%～0.7%，防腐剂0.01%～0.04%，喷鼻料0.01%～0.06%，糖6%～10%，水64.2%～88.8%，芽菜汁用黄豆和绿豆作为质料，经天然抽芽榨汁而得，其芽菜汁饮料的制造历程为：抽芽―榨汁―廓清―硫漂―稀...
406 蔬菜种植百科 种菜注意事项春天樱桃幼树要做好拉枝、刻芽、摘心工作，准时剪掉内膛旺长枝。对4年龄的树，应在5月份、6月中旬喷施600倍沃丰素各一次，以使结果树及早促花，多促花，为丰产打下基础。对底层枝不足七条枝的幼树，应采取重截的做法，促进分枝扩冠。对底层枝在七条以上的幼树，要做二层枝的培育工作。对新植的幼树要采取二年三剪修剪...
2412 种菜教学 蔬菜种植常识豆角是我们生活中常见的一种蔬菜，在农村基本家家户户都有栽培，但是在栽培时会形成豆角卷叶的征象，严重影响到叶子的光合作用，直接影响到产量。那么豆角卷叶是什么一回事呢？一起来看看吧。1、药害豆角叶片卷缩了，可能就是.因为在给其他的农作物喷洒农药过量，引起农药飘散到豆角叶子上酿成药害引起的，这在农村是比较...
2082 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧荷兰豆又名刀刀豆、剪豆，是我国常见的一种蔬菜，因营养价值高，种植成本低，且易种植而被广泛栽培，那荷兰豆市场价格多少钱一斤？种植技术有哪些？一、荷兰豆介绍：1、荷兰豆产自哪？荷兰豆原产自中海沿岸及亚洲西部，在我国河南、湖北、青海、江苏、四川、云南、贵州等地均有栽培。2、荷兰豆有哪些种类？阿拉斯加、大英...
759 蔬菜 种菜教学由于小麦播种过早、播量过大、基肥中氮肥用量过量，都会引起小麦的旺长。旺长小麦细胞内糖分及各种有机养分浓度低，冰点高，尤其是幼穗分化进入二棱期后，抗寒能力降低，极易遭遇冻害，轻者枯叶死蘖，重者整株死亡，直接影响小麦产量。旺长麦苗地上部成长茂盛，茎蘖多，叶子大，基部节间拉长，茎秆软弱，干物质积累少，根系...
1954 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术山药是一种非常营养健康的食材，种类非常的多，其中铁棍山药最为常见。铁棍山药顾名思义，外表有点像细长生锈的铁棍而得名，味道脆硬爽滑，非常美味。那么铁棍山药要如何种植？后期如何管理？一、铁棍山药种植方法1.常规种植技术新茬地一般在冬前，深翻晾晒（不要打乱土层），种植铁药需深翻80-90cm，种栽繁殖需深...
1068 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科1、种类泉源北京市农业手艺推行站1998年育成。亲本是：YULAKES×EMPIRE。2001年经由过程北京市核定。2、特性特性中熟结球生菜种类，全生育期90天阁下，长势结实，展开度40×40厘米，叶子绿色，外叶中等巨细，缺刻较浅，结球稳固性好，抱合紧实，单球重600～800克，耐热性和抗抽苔性凸起...
2512 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术1、选用抗病品系：选用抗根肿病的品类是防治和治疗根肿病最有用的办法，近年抗病品系如白菜王、夏秋王、俄罗斯大白菜等。 2、实施保健种植：对发病田块实行水旱轮做，或与非十字花科间作、轮种；清除病株、增施农肥、氮磷钾配合;实行高墒深沟种植；对偏酸土壤适量施用石灰，增施草木灰，同时选用无病土培育壮苗移栽。...
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