白灼菜心的做法

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  科学冬储大白菜 缓解滞销难题

  国内不少地方的大白菜严重滞销。除了走深加工的路子，科学储藏也是眼下缓解大白菜滞销的出路之一。冬储大白菜的最适宜温度为0摄氏度-5摄氏度，温度高于5摄氏度大白菜呼吸作用增强，易脱帮腐烂；温度低于～2摄氏度会受冻腐烂。一般将白菜码放在阴凉通风的地方，使这些白菜能“呼吸”顺畅。温度...

  2276 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科
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  韭菜的施肥技术

  韭菜的施肥技术1.基肥在施足有机肥的基础上，每亩施天脊牌磷酸磷钾肥25～30公斤。2.追肥秋季一般追肥两次，第一次亩追天脊牌硝酸磷钾肥30～35公斤，第二次亩 追天脊牌硝酸磷钾肥20公斤，同时在越冬前再施足一次有机肥。春季施肥要结合有机肥亩追天脊牌硝酸磷钾肥20～30公斤，以利返青，每收割一次，每亩...

  205 韭菜 韭菜选种育苗
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  白菜病害怎样防效好？

  1、整地播种，合理轮做，准时清除前茬作物残留物，尽早耕晒白，清洁田园，深耕田地，浇水葆商，施足底肥（亩施入优质腐熟有机肥4000——5000千克、磷酸二铵25kg、氯化钾20千克）；用新高脂膜拌种后适期播种，播种时应做到适量播种，并用齿耙轻耙表土，使种子播入土。2、苗期管理，...

  2078 蔬菜种植知识 种菜教学
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  胶州“羊脂”芋头 国际供不应求

  说起李子行芋头，在胶州市早已是老幼皆知，因茎粗肉厚，嫩滑爽口，久煮若羊脂美玉般洁白滑润，素有羊脂美“芋”之美称。今年，胶州洋河镇李子行村种植的500多亩芋头喜获丰收，受外地芋头的冲击，6元/公斤的价格，较去年便宜了五成。对于爱吃芋头的市民来说，相对便宜的销售价格，也是个大饱口...

  1631 芋头 芋头市场分析
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  优质香菜苗期处置办法

  第一，香菜的发芽期较长，从播种到出苗大约需要9-10天时间，在香菜萌芽期，若遇到雨后骤晴的天气，容易在苗床上行成一层板结层，严重影响香菜的出苗率，菜农能够经过下种后，利用新高脂膜母液一般稀释50—60千克液体。喷雾地表保商，可活化表层板结密度，提升出苗率，保证土壤的透气性，以利于出苗。...

  765 种菜知识 蔬菜种植教学
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  甜玉米的加工技术

  甜玉米是我国特种玉米育种新产品的代表，一般含糖量是普通玉米的3～6倍。按照含糖量和基因型的区别，可分为普通甜玉米、增加甜玉米和超甜玉米三种。普通甜玉米含糖量约10～15％，水溶性多糖较多，具有糯性和良好的风味。在普通甜玉米的基础上又引入增加甜基因，育成增加或半增加甜玉米，以期改善其甜度和风味。超甜玉...

  1549 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术
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  春种心里美萝卜，淡季上市

  心里美萝卜多为秋播，秋冬上市，翌年4～5月便形成供应淡季。瞄准淡季，近年来新邵县酿溪镇沙湾村菜农选用国外引进的春心里美萝卜良种，春种心里美萝卜淡季上市，一般亩收入在2500元以上。选用良种如白玉春、早春大(小)根、四月生等，这些品种从国外引进，耐低温、阴雨、寡照天气，不易发生抽苔，即使抽苔后前期也难...

  337 心里美 心里美市场分析
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  黄瓜土传病害的防治和治疗办法

  黄瓜是主要的世界性蔬菜，土传性病害是危害黄瓜生产的重要病害，这类病害由土壤传播，随病残体生活在土壤中，条件适宜时从作物根部或茎部侵染而导致作物发病。黄瓜的土传病害重要有黄瓜枯萎病和疫病，近年来，在南方黄瓜生产区经常暴发的枯萎病和疫病，对当地的黄瓜生产影响更强。1 发病症状土传病害枯萎病和疫病对黄瓜生...

  1119 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
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  嫩玉米保鲜

  嫩玉米保鲜：将老嫩适中、籽粒饱满的新鲜玉米穗，保留1～2层内皮(以不裸露籽粒为宜)，放入0.5％的甘藻聚糖水溶液中，浸渍5—10分钟，捞出并沥干水分。如果采收时温度高于18℃，可采取一层玉米穗一层细沙的贮存措施，经过细沙的吸热作用解决嫩玉米发热、霉变的难题。若是在晚秋采收的嫩玉米，可直接...

  2579 蔬菜种植教程 种菜方法
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  棚室丝瓜留种方法

  培育良种要从培养壮棵开始在棚室里留丝瓜种，留种的丝瓜并不需要单独成行专门栽培，根据通例栽培，从中选择符合留种的植株即可。一般选择节间短、座果节位匀称、叶子大小适中、叶柄短、结瓜早、瓜条上下粗细匀称的无病植株作种株。在选好种株后，从培养壮棵着手，经过各种种植对策，如浇水施肥、整枝落蔓等实现。留种瓜要在...

  2966 种菜禁忌 蔬菜种植常识
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  胡萝卜什么时候成熟

  胡萝卜是生活中常见的一种蔬菜，营养价值很高，很受人们的喜爱，目前大部分地区在种植，那胡萝卜什么时候成熟？一、胡萝卜什么时候成熟？一般春播胡萝卜在7月上旬成熟，夏播胡萝卜在9月中旬到10月中旬成熟。成熟后，收获时要适时，避免过早收了甜味淡、产量低，过晚肉质根会变老，失去食用价值。二、胡萝卜是红萝卜吗？...

  2230 种菜知识 蔬菜种植常识
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  佛手瓜身穿“金衣”

  不久前，沂源县土门镇佛手瓜交易市场上人头攒动，车水马龙，呈现出一派繁忙景象。佛手瓜种植大户侯波一边将包装精美的佛手瓜装车一边高兴地说：“自从打上‘沂蒙山’商标后，我家的佛手瓜就像穿上了金衣，不但好卖而且价格高。”沂源县海拔高，光照充足，昼夜温差大，非常...

  485 佛手瓜 佛手瓜市场分析
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  贵州晴隆油菜喜迎丰收

  今年开春以来，晴隆天气晴好，加之田间管理到位，今年油菜又是一个丰收年。近年来，由于菜油价格一路上升以及食品安全等因素，越来越多的人们选择食用菜油，也因此推动了农户种植油菜的积极性。2014年晴隆县油菜种植面积首次突破3万亩，预计平均单产 130公斤/亩，比去年增加15公斤，油菜籽收购价格2.6元/斤...

  602 油菜 油菜行业资讯
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  蔬菜栽培:锄草剂－施田补（莴笋）

  【商品称号】施田补（StompProwl）【通用称号】二甲戊乐灵（pendimethalin）【另外称号】锄草通【加工剂型】33％乳油【用药量】每公顷用33％施田补1.5升。【利用时代】莴笋移栽前或移栽缓苗后施药。【防治和治疗工具】稗草、狗尾草、早熟禾、看麦娘、秋稷、马唐、野黍、臂形草、荠菜、猪殃殃...

  608 种菜方法 蔬菜种植百科
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  猫屎瓜多少钱一斤2018？如何种植？有哪些功效及作用？

  猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。果实营养丰富，果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。深受人们喜爱。那么，猫屎瓜多少钱一斤2018？如何种植？有哪些功效及作用？据了解，猫屎瓜价格在5元一斤，不同地区价格会有所不同。猫屎瓜如何种植？1、选地整地：选用山地或林地，进行播种育苗或穴播...

  1518 种菜方法 蔬菜种植教学