⒈土杂肥2000~4000千克/亩(作底肥);
⒉蔬菜公用有机复合肥100公斤/亩(作底肥);
⒊人畜粪水3000~4000公斤/亩:订植成活中耕后追肥,以人畜粪水为主,每亩40担左右,在国庆节前后主苔可采收,主薹采收后,需追肥一次,早先每采收一次需追肥一次。
⒋尿素20千克/亩;
⒌叶面肥:生命源每亩每次施一包或丰多收1包或者用植宝素一支,兑水30公斤喷雾。
小心:不提倡蔬菜上施用碳胺。肥水与菜薹发生有密切关系。植株现蕾前后均需丰富的肥水,以足够的营养物质体保证菜薹的发生,尤其是早熟品系更需要保证前期肥水的提供。对矿物质养份的汲取以氮最多,钾其次,磷最少。氮、磷、钾的比例为5:3:1。菜薹属长日照植物,但多数品类对光照长短要求不严格,花芽分化和花薹的成长速度重要受温度的影响,顶花成长长达50~58天。