金针菜就是我们日常生活中所说的黄花菜，在我国的栽培面积是非常大的。金针菜是我国一种非常传统的蔬菜，在我国的食用历史是比较久的。因此现在的市场需求也非常大，栽培的人自然也就越来越多了。那么金针菜该怎么去种植呢？下面小编就为大家带来了金针菜的种植技术，一起来看看吧！
1、土壤选择
金针菜的原产地气候是比较温暖的，不过它却有着较强的耐寒能力。纵然在秋季金针菜的茎叶会枯死，但是其根部会在土壤内进行过冬。尽管其土壤适应能力更强，但是想要保证高产的话，那么还是要选择肥沃、深厚、疏松且保水保肥能力强的土壤进行种植。最好是有一定遮阴能力，为金针菜供给一个良好的成长环境。选好土壤之后，再做好整地工作，进行深翻消毒，消灭土壤内的病菌，避免为害金针菜成长。
2、繁育对策
金针菜的繁育措施以分株繁育为主，通常在春天植株老芽长到10厘米左右的时候便可开始分株工作。在分株时，一般最少要以两个球茎为一株进行栽培。在栽培的时候要小心抑制好栽培密度，株行距抑制在10*15厘米左右。然后按照球茎的大小抑制好栽培穴的大小，深度以埋没球茎即可。在栽培前，每个栽培穴都要施入充溢的农家肥，用量抑制在1～2斤左右。然后在栽培后浇足水，提升成活率。
3、田间管理
金针菜的成长能力是比较强的，在栽培时，管理可恰当粗放。但是也有很多是需要我们堤防的，首先就是要做好中耕盖土工作。因为黄花菜的根部为肉质根，土壤肥力与疏松程度对根部的发育影响是非常大的。因此在栽培时期，我们要按照土壤的板结状况合理中耕。然后要做好追肥工作，整个生育期至少追肥三次，粪便在出苗、抽薹、现蕾等各个主要期间进行。最后要抑制好水分，坚持土壤湿润，但是水分不宜过量，雨季要做好排水方法，避免沤根。
4、适期采收
金针菜在栽培当年，如果管理得当，成长发育正常的话，便可开花。不过在当年不宜采收，一般要等到第二年才开始进行，采花时间应在每天早上进行，当花朵还未完全展开时，为最佳采收时间。正常状况下，每株的产量大约在3斤左右。鲜花总产量在3000斤，而5公斤的鲜花可晒制成1斤的干花，因此干产量在300斤左右。在采收后要做好加工办法，将其蒸熟，但是不可过度，存放时间也不宜太久。
以上就是金针菜种植技术的简单介绍了。金针菜的栽培技术其实是比较简单的，只要正常管理，其效益均是非常很好的。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，指望可以对大家有所协助！
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