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广东从化:亲手采摘荔枝 别样风味别样情

时间 : 05-01 投稿人 : 快乐农场园艺 点击 :

广东从化:亲手采摘荔枝 别样风味别样情

正值仲夏,蝉鸣荔熟。现在正是广东荔枝红遍树梢的时节,从化市的荔枝也进入了采摘的高峰期。荔农们为采摘新鲜的荔枝忙得不亦乐乎,而从化市的各大荔枝果园更是吸引了不少市民和游客前往田间地头,体验亲手采摘荔枝的别样乐趣。

荔农:“不用担心荔枝烂在果园里了!”

从化市的荔枝采摘工作正进行得如火如荼,大批大批的荔枝不断地从果树上被摘下送往市场。家住太平镇高庄村的高伯今年荔枝收成相当不错,算得上“种植大户”了,他家中的100多棵荔枝树今年有5000多公斤的荔枝收成。“桂味、糯米糍、槐枝等品种我们都种植,而且数量还不少,今年上万斤的产量是一定跑不掉的。”

刚开始意识到荔枝丰产时,高伯并没有太乐观,因为有着多年种植荔枝经验的他知道,一旦荔枝产量多了,价钱就会低,他担心今年荔枝增产不增收。荔枝刚开始上市的时候,他就把家中最早熟的黑叶荔枝拿到市场去卖,“刚开始拿到神岗市场卖的时候,还能卖1块钱一斤,结果两天之后就只有7、8毛钱一斤,加上当时外地的桂味荔枝等已在本地销售了,黑叶荔枝就更加没有市场了。”结果后来剩下的黑叶荔枝,高伯都没有拿去卖,而是送给亲朋好友了。

“当时很担心,桂味、糯米糍以及槐枝会不会也卖不起价钱,但到糯米糍和桂味开始陆续上市的时候,却发现销量和价钱都不错。市场上有不少商家在大批收购荔枝,加上来现场购买荔枝的外地游客也多起来,所以价钱并没有像自己想的那样低。”高伯现在一天要摘两次荔枝,早上和傍晚各一次,加起来大概近500斤,摘完马上就拉到市场上卖。

高伯说道,“桂味现在3到4块钱一斤,糯米糍3.5到4、5块一斤不等,都是要看质量。价钱合适的话,拉出来多少就卖多少,没有试过卖不完的时候。”现在高伯一般是先做鲜果小贩和前来问价的“散客”生意,然后才做收购商生意,因为卖给鲜果小贩和“散客”价格会高一点,收购商是来多少收多少。“虽然价钱并不是十分高,但还可以接受,加上今年产量大,薄利多销还是比去年的收入要高一些。”高伯笑着说。

“现在槐枝开始上市了,因为产量大,估计一天可以摘600—700斤,现在的单价大约是1块钱。”高伯表示,现在他们几乎是全家出动摘荔枝,“除了老伴和媳妇在家煮饭、照顾孙子之外,儿子和女婿在上班前和下班后都会和我一起去摘荔枝,才能够在收成期把荔枝摘完。”

旅游业内人士:“‘农旅融合’带旺荔枝销售”

今年,因为气候条件较好,荔枝红遍了从化市各个果园。如今不仅仅是荔农将荔枝销售到各省各地,更有人“主动找上门”,自己采摘荔枝,还将荔农们亲手摘下的荔枝“打包”回家。有旅游业内人士认为,各地所采取的“农旅融合”措施实在是功不可没。

从化市某果园荔农李先生笑着说:“自从在门口挂上‘荔枝自选自摘’的牌子后,还没到荔枝成熟时候,就已经有人询问采摘的信息,现在每天都有好几批游客来果园采摘,果园里的荔枝都快给摘光了!”

记者走访从化市多个果园,果园门前车辆停停走走,来来往往十分热闹。来自广州、深圳、东莞等珠三角地区的游客、网友、车友等纷纷赶来品尝荔枝,“我们接待的游客还有来自台湾、香港地区的,哪里的都有!”某果场场长欧阳先生表示。除了自助游的客人,旅行社也会组团参观荔枝园,吃农家饭。

从化市多个荔枝的种植区不仅成为了收购商的首选地,还成为了各地游客、驴友的户外旅游目的地。“来游玩的游客,还会将我们摘下来的荔枝带走。”这样的农旅结合方式,真正方便了荔农,带旺了荔枝销售。

游客:“自己摘下来的果子更鲜更甜!”

每年的6、7月份,是从化市荔枝大面积成熟上市的时节,作为闻名遐迩的荔枝产地,从化市吸引了各地游客前来采摘荔枝。“每逢周末,除了忙着摘荔枝卖,还要忙着招呼游客们的吃喝。”某果场场长欧阳先生说,今年荔枝不但增产,还带旺了农家乐。

采摘荔枝一直是广东人喜爱的传统节目之一,每当荔枝成熟时,不少市民喜欢邀三五好友,在荔香浮动的荔枝林里边摘边吃,追逐打闹。归家之际,还会带上几大箱几大箩,将这种新鲜美味的荔枝带回家,真是不枉此行。

记者来到了欧阳先生的果场,虽然烈日当空,但丝毫没有阻碍游客采摘荔枝的兴致。据欧阳先生介绍,该果场荔枝种植面积150亩,米枝和糯米糍两个品种较多,而槐枝较少。就在记者与欧阳先生闲聊之际,“这是什么品种啊?”“哪个味道更好啊?”“怎么区分哪个是糯米糍啊?”多位前来采摘的游客争先恐后地向欧阳先生咨询,“其实很多外地人过来,他们不是很了解荔枝的品种。”欧阳先生乐呵呵地说,游客们除了品荔摘荔,还会识荔,我们会耐心地进行解释,让外地的市民增进对荔枝的认识。

就在不远处的荔枝林里,已经有不少游客顶着烈日采摘荔枝,“我们是从韶关过来的,听闻这里的荔枝好,就报团过来。自己摘和买来的不一样,通过劳动获得的更甜。”来自韶关的谭女士和先生一起跟团专门来从化市采摘荔枝,她表示在来从化摘荔枝前已经吃过其他地方的荔枝,但是自己亲自到果园采摘荔枝觉得荔枝更鲜更甜。

而在另一边,一家大小齐出动的游客们也忙得不亦乐乎,小朋友满头是汗嘻嘻哈哈地在一旁帮忙接新鲜荔枝,“刚才我让他在下面吃荔枝他不肯,硬要自己来摘。”陈先生看着自己的孩子笑着说。

据欧阳先生介绍,荔枝上市以来,来自海内外的游客非常多,除了散客,更有旅行社组织游客前来捧场。有香港游客表示,因为老家在广州,从化的荔枝早早给她留下了深刻印象,每年都要来从化采一些新鲜的荔枝回香港,顺便带孩子们来游玩。

每逢此季游客络绎不绝,当记者向欧阳先生问及荔枝采摘游的价格时,欧阳先生笑着说,“价格十分亲民,进场任摘任吃,每个人只需20块。”他表示每人进场价格为20元,而新鲜摘下的荔枝则是7元一斤,可以供游客们“打包”回家。

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