东魁杨梅是杨梅中很有名的一个品系，很多人都爱吃，但是并不清楚东魁杨梅的成熟时间，那么东魁杨梅什么时候成熟呢？
一、东魁杨梅介绍
东魁杨梅是杨梅科、杨梅属的一种被子植物，以果实特大而著称，单果重量20～25g，最大的能有50g！果汁含量为74%，糖含量为10.5%，吃起来是非常甜美多汁的；
东魁杨梅的重要分布地区为浙江文成、仙居、丽水、杭州等，90年代被江西省峡江县引进，峡江县的峡江杨梅是江西省最大东魁杨梅基地；
二、东魁杨梅什么时候成熟？
东魁杨梅一般在每年的6～7月开始成熟，具体成熟时间以实际状况为准；因为东魁杨梅成熟后容易落果和腐烂，所以要及时进行采摘！
一般采收时间以清晨或傍晚为宜，降雨或雨后初晴，不宜采收，否则果实水分多，容易腐烂；同时果实采摘后进入冷库预冷，然后进行包装！
三、杨梅有什么营养价值？
1、富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍；
2、杨梅甘酸、温，还有生津解渴，和胃消食；治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒；果实治心胃气痛，痢疾，吐泻的功能；
不过杨梅尽管好，也不能多吃，因为吃多了杨梅牙会很酸，再吃其他食物就会不太舒服了！
