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真正的“维C之王”刺梨,吃一个能顶40个猕猴桃。

时间 : 07-27 投稿人 : 佳泰 点击 :

前段时间看到有人说维生素C含量最高的水果非猕猴桃所属了,这让我不得不替我们农村的一种野果子打抱不平了!要说含有充盈的维生素C,猕猴桃可比不过它,只不过因为市场上非常少见,而且吃法不太方便,所以不被人们所熟知而已,农村里的这类野果就称之为“刺梨”;

真正的“维C之王”刺梨,吃一个能顶40个猕猴桃。

此类野果常见于贵州那一带,物如其名,刺梨的全身均是刺,从枝条到果实上,所以采摘的时候只要不注意就会被刺给扎到!但是这不妨碍它好吃啊,把最外层那层带刺的皮和籽去除后,就可以食用了,果肉吃起来就像吃梨子一样,甜脆可口;

刺梨可是从古就被人赞不绝口,明清的时候市场上就已经有人在贩卖了,深受大家的喜爱;除了生吃,当地的农民还会采摘成熟后的刺梨用来泡酒喝;刺梨酒带有酒香又有刺梨的清甜口感,喝一口都可以让人回味无穷;只可惜,除了贵州人外,外地人很难有机会可以一品刺梨酒的美味!

说说刺梨中的维C含量,能够说是猕猴桃的40倍,你想想,吃一个刺梨果的量要吃40个猕猴桃才赶得上,所以称刺梨为水果界中的“维生素之王”也不为过吧;常吃刺梨不仅可以美容养颜,还可以增强身体免疫力!现在此类少见的野果能够被制成果酱等农副产品向全国销售了,你有试过吗?

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