根系中的毛细根是果树汲取物质的重要器官，所以，施肥的佳位置是毛细根分布集中的区域！施肥办法因肥料种类差别而差别，底肥于秋后与培土相结合，挖环状沟施入，第2年出土时将沟填平，可节约劳力，追肥可采用穴施或浅沟法施入！
施肥量因果树的树龄、树势、负载量及土壤条件而差别！底肥量的确定：一般状况下，幼树每667平方米施2～3吨腐熟有机肥，结果期逐步加强，盛果期达到斤果斤肥或斤果斤半肥为佳！追肥注重氮、磷、钾的配比关系，幼树以氮肥为主，适量施入磷、钾肥，结果期加强磷、钾肥；新疆地区土壤富含钾元素，钾肥可少施或不施；幼树株施追肥600～1000克，结果期每生产100公斤果实需纯氮350～550克，氮、磷、钾比例为2∶1∶2；
施肥后灌水的早晚对肥效的影响较大，施肥后有及时灌水和延迟灌水之分！氨态氮肥挥发速度较快，农家肥中大量的微生物需要水分，此两种肥施肥后及时灌水！尿素中的酰胺态氮不能被果树使用，须转化后才能被汲取，所以，施人尿素后应延迟5～7天灌水！
底肥绝大部分是农家肥，农家肥中的物质以复杂的有机物形式存在，不能被果树直接吸取使用，必须将农家肥进行的发酵腐熟，出现各种有用养份，使果树吸取应用，同时在发酵过程中发生高温，杀死家畜粪肥中的杂草种子、寄生虫和卵及致病微生物等；未经发酵腐熟施入果树，容易带入各种病菌且在自然发酵过程中容易造成烧根！
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