济南市唐王镇西王村的王洪军,今年种了1.3亩地,两个棚室的草莓。11月5日清早,他以每斤43元的价格卖完当天新摘的84斤草莓后,匆匆赶到镇农技中心,去参加济南唐王镇草莓协会组织的草莓农业临床栽培管理培训班。当天“草莓保姆”张荣俊,要给大家讲解挂果期草莓的病害预防办法。
张荣俊是唐王镇草莓协会会长,也是全国首家从事农业临床技术培训效劳“农家政”的创始人。多年来他一向从事草莓病害防治和治疗和种植技术的研究与推广,他创新的“农家政2.0+互联网”草莓临床高产管理技术,在持续、动态的技术指导下,能够实现一棵“甜宝”结一斤果,亩产达8000～10000斤的目标。在唐王镇,接受他技术指导的草莓栽培户,每年草莓的收益都远远高于周边的草莓栽培户。
为了让更多的草莓栽培户掌握草莓的高产管理技术,张荣俊在唐王镇农委的支持下,在镇农技培训中心开设了草莓技术培训班,结合草莓的成长季节,有针对性地组织培训和临床指导,推广唐王绿色草莓栽培模式,叫响唐王草莓品牌,被唐王镇的草莓栽培户亲切地称作“草莓保姆”。王洪军今年栽培的草莓已卖出200多斤,地头批发每斤45元,这让他尝到了参加培训,科技栽培带来的甜头。
当初张荣俊给大家介绍这套技术时,却遇到了很强的阻力。唐王镇草莓栽培有三十多年的历史,许多栽培户都有一套草莓栽培管理的经验,而“农家政”推广的草莓安全高产管理技术,却入不了他们的法眼,特别是他提出一棵苗产一斤果,更是被很多草莓栽培老把式视为笑谈。东王村的王震是第一个接受他这套管理对策的,当年同样三个棚室,往年只有22万多元的收入,在“农家政”的指导下,在投入成本下降的状况下,做到了上市早,品质好,产量高,当年收入34万元,比往年多收了12万元。
以往很多草莓栽培户认为施肥越多产量越高,每年草莓栽培用肥量都更强,不仅酿成肥料的浪费,还酿成土壤板结,容易引发各种病害。为此,张荣俊结合草莓管理经验,整理出“五步诊疗法”、“五问施药法”、“五问施肥法”和“土壤修复六部曲”,通俗易懂的综合临床技术培训后,就能让栽培户掌握合理的施药、施肥技术,大大下降了农药、化肥的投入,下降面源污染,保障了草莓鲜食产品的质量安全。推广之初,老把式们不接受,他就找年轻人。
楚玉环就是张荣俊一手带出的草莓栽培能手。7年前,原本在企业做会计的她,只在周末回家时协助家里打理一下草莓棚室,每年收入只有4万元。在张荣俊的指导下,没有多少栽培经验的楚玉环,当年草莓栽培收入8万元,超过许多村里的老把式。她索性辞职回家,做起了草莓专业栽培户,她管理的棚室也成了当地的示范棚,每当有了新技术,她总是第一个采用,诸如棚内放蜂、引进棚室克霾补光灯等。她的一举一动,不仅年轻人追随,老把式们也开始转变了。院后村复员军人刘建的父亲栽培草莓多年,管理着5个草莓棚室,但是效益一向不高。当初听说张荣俊能让一棵草莓产一斤果,他说打死我也不信。可军人身世的刘建接管这几个棚室早先,根据“农家政”的“20字法”草莓高产管理技术进行管理,5个棚室一年就收入26万元。从那时起他逢人就说“别人说一棵草莓产一斤果,我不信。俺儿种出来了,我信!”
“草莓保姆”的名声在村民口中越传越广,不仅周边的栽培户前来请教,全国各地的栽培户也慕名前往。今年唐王镇成立了草莓协会,被大家推选为会长的张荣俊更忙了,他不仅要定期为协会的会员讲课培训,还在网上建立了农家政草莓栽培大讲堂,免费为大家效劳。7年来,接受农家政培训的学员遍布全国各地草莓栽培区。他说:“农业技术的推广,需要把脚踏在地里,对农民进行家政式的农业临床效劳,进行精准的科技扶贫。只有这样,才能把技术转化成收益,生产出优质安全的农产品,让农民得到实实在在的收益。”
