秘鲁种植牛油果的时间并不长，但是秘鲁出产的牛油果质优味美，近年来出口量增长迅速。十年以前，秘鲁的牛油果出口量仅为1.9万吨，到2014年，秘鲁牛油果出口量已经增长到18万吨，而且仍在持续增长中。目前，秘鲁已经取代南非，成为世界上第二大牛油果出口国。
第一批牛油果5月到港
去年五月，中国国家质检总局签署了《秘鲁鲜食鳄梨输华植物检疫要求议定书》。秘鲁正式获得了中国市场准入，成为继墨西哥和智利之后的第三个获准向中国出口牛油果的国家。经过了一年的试运营，直到今年5月，中国才正式迎来第一批秘鲁批量出口的牛油果。检验检疫、出口运输、仓储物流都已经准备就绪，剩下的就是全力开拓市场。
Camet Trading S.A.C. 是一家秘鲁牛油果生产商，在牛油果种植和出口方面有12年的行业经验，主要出口市场包括欧洲、美国、中美洲、智利和亚洲。国际果蔬采访了Camet Trading S.A.C.的总经理Enrique Camet Piccone先生。Camet先生于2006年到2012年担任秘鲁牛油果种植者协会（Prohass）主席，Prohass有70多名会员，协会的主要职能是为秘鲁牛油果开辟市场，提供技术支持。
Camet Trading S.A.C.在秘鲁沿海和山区种植了1700多公顷的牛油果，优越的气候条件和勤恳的工作使得Camet Trading S.A.C.能够每年连续8个月产出牛油果，满足世界各地市场的需求。
第一时间售罄
“因为秘鲁的气候条件良好，安第斯山脉雨水充足，牛油果又获得了投资者的青睐，秘鲁的牛油果产业发展非常好，”Camet先生说。这些都是秘鲁牛油果的出口优势。此外，秘鲁过去15年间一直在扩大牛油果种植面积，发展配套物流和仓储设施。
今年，Camet Trading S.A.C.与三家中国进口商进行了合作，其中一家就是祺海（上海）进出口有限公司。2015年，祺海（上海）参加了秘鲁最大的食品果蔬展Expoalimentaria，并且决定将最好的秘鲁果蔬带回国内。2016年2月，祺海（上海）的负责人拜访了Camet Trading S.A.C.总部，定下了2016年度牛油果进口计划。
4月，第一批秘鲁牛油果封箱出海，使得祺海（上海）成为第一家直接从秘鲁进口牛油果的中国公司。“与中国进口商的合作非常愉快。他们为秘鲁牛油果做了大量市场工作，我们的合作中没有任何问题，”Camet先生说。
Camet Trading S.A.C.生产的La Chilca牛油果每次到货，都在第一时间售罄。La Chilca的产品logo上，一个身着民族服饰的秘鲁本地姑娘抱着两个大大的牛油果，这个图案表现了品牌将最原汁原味的牛油果带到中国的意愿。
扩大品牌影响力
“为了进一步打造La Chilca品牌在中国市场的影响力，我们明年将制定一系列品牌计划，”Camet先生说。他认为，中国市场具有极大潜力。“中国顾客看重健康美味的食材，而牛油果又拥有极大的营养价值。”
2015年，Camet Trading S.A.C.出口了1.1万吨牛油果，在秘鲁的哈斯牛油果出口商中排名第四。今年，公司计划将出口量提高15%，并且将更多秘鲁产品（葡萄、芒果、石榴和蓝莓）带到中国。
Camet的种植园拥有所有相关行业认证（Global Gap TESCO BSCI and SEDES-SMETA）。Camet的包装工厂也拥有 SEDEX、BASC、HACCP和BRC认证。所有的生产过程符合质量、 安全、 和环境标准。
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