脆柿是柿子的一种，和软柿不一样的是，脆柿吃起来口感甜脆，那么脆柿子什么时候成熟呢？
一、脆柿基本介绍
脆柿是柿树科、柿树属的一种落叶乔木植物，脆柿果实口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感；除了生食，脆柿还可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜！
甜脆柿果实色泽鲜艳，味甜多汁，脆甜爽口、甘柔多汁。形状扁圆形、个大，肉质红里透黄，单果重量可达290克，最大直径可达140毫米！成熟后含糖量可达14%、蛋白质1.29%、脂肪0.56%，同时富含钙、铁等矿养分元素，Vc含量比其他水果高出很多；
脆柿在我国栽培地区也比较广，在四川、广西、云南、山东、山西等省都有出产；
二、脆柿子什么时候成熟？
脆柿子在每年的9～10月成熟并上市，差别产地的脆柿成熟时间不完全一样！
三、脆柿的功效与作用
1、脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群成长等有不错的作用！
2、新鲜柿子含碘很高，可以防治和治疗地方性甲状腺肿大；
3、脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，所以吃脆柿子能够补充大量的维生素C！
4、柿子具有一定的降压功能，能够软化血管，加强冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能！
