樱桃，果实能够作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，那么樱桃什么时候吃最好？能够空腹吃吗？有什么营养价值？据资料了解，区别的地区樱桃成熟的时间也是有些差别的，但是一般均是在五六月份的时候；具体而言，在五月初就可以上市了，但在五月下旬到六月中旬的时间，樱桃是最好吃的；
一、樱桃什么时候吃最好？
1、樱桃成熟时间
不一样的地区樱桃成熟的时间也是有些区别的，但是一般均是在五六月份的时候；具体而言，在五月初就可以上市了，但在五月下旬到六月中旬的时间，樱桃是最好吃的！
2、樱桃最好应季食用
樱桃和其他的水果一样，最好应季食用，因为应季的水果最为新鲜，营养价值最高；有些反季节的水果，商贩为了保鲜都会在上面涂上果蜡的；
3、一天最佳食用时间
有的人认为上午吃是金，认为上午十点左右的时候吃樱桃是最容易和汲取的；也有人认为，在白天吃水果，不管什么时间，只要是在两餐之间吃，均是合适的；
4、每天十颗左右最好
樱桃吃得太多反而会导致身体的其他问题，凡事都有个量嘛；所以每天吃十颗左右的樱桃是最好的！既可以补充身体所需营养养分，又可以做到适可而止；
二、樱桃能够空腹吃吗？
空腹不能够吃樱桃；
樱桃营养充沛，具有调中益气，健脾和胃，美容养颜等功效，但其呈酸性，空腹时吃容易刺激胃粘膜，也会让胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性养分相结合，会生成难于溶解的沉淀物，导致消化不良或腹泻等肠胃不适反应，因此，空腹时不能够吃樱桃；
1、樱桃不可多吃，樱桃性温热，吃多了容易上火，普通人每天吃10颗即可；
2、有溃疡症状者及上火者慎食;糖尿病者忌食；
3、热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食！
4、樱桃核不可吃！樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分，水解后就会出现具有毒性的氢氰酸，要是吃多了核仁会导致中毒；要是不注意吃了感觉轻度不适，能够喝点甘蔗水解毒；
三、营养价值
1、樱桃的含铁量特别高！
2、樱桃营养充盈，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿！
3、对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处；
4、经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑；
5、消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；
6、有溃疡症状者、上火者、慎食！糖尿病者忌食！
7、野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中！（所以这种水果不宜多吃）
8、热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食；
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