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香蕉的种植技术

时间 : 06-07 投稿人 : 雪儿 点击 :

香蕉的种植技术

香蕉原产亚洲东南部,我国台湾、海南、广东、广西、等地区均有种植。香蕉味香、富于营养物质,终年可收获,在温带地区也很受看重。香蕉植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁育,每一根株可存活多年,繁育后代依靠根部移植。

香蕉的种植技术

香蕉的成长习性

香蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里成长旺盛。在仿佛牙买加南部的半干旱地区灌溉种植也已成功。野生香蕉采用种子种植,人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株种植;第一次收获需10-15个月,之后几乎间断采收。

1、土壤与水分

香蕉根群细嫩,对土壤的选择较严,通气不良结构差的粘重土或排水不良,都极不利于根系的发育,以粘土含量<40%、地下水位在1m以下的砂壤土,尤以冲积壤土或腐殖质壤土为适宜。实践证明,如土壤物理性状不佳,即使肥水供应十分充溢,也难以促使香蕉正常成长。土壤pH值4. 5-7.5都适宜、以6. 0上为最好,因5.5以下土壤中镰刀菌繁育快速而凋萎病易于感染。盐性环境香蕉虽不甚敏感,但土壤含可交换性钠离子若超过300mg/L.时也不适宜。下雨量以每月平均100mm最为适宜,低于50mm即属干燥季节,香蕉因缺水而抽蕾期延长、果指短、单产低。如蕉园积水或被淹,轻者叶子发黄、易诱发叶斑痫、产量大降,重者根群窒息腐烂以致植株死亡。

2、温度

分布区大多数年平均21摄氏度以上,少数20摄氏度左右,香蕉要求高温多湿,成长温度为20~35摄氏度,最适宜为24~32摄氏度,最低不宜低于15. 5摄氏度。香蕉怕低温、忌霜雪,耐寒性比大蕉、粉蕉弱.成长受控制的临界温度10摄氏度,降至5摄氏度时叶子受冷害变黄,1~2摄氏度叶子枯死。果实于12摄氏度时即受冷害,催熟后果皮色泽灰黄,影响商品价值。

3、风

香蕉叶子大、假茎质脆、根浅生,容易遭遇风害。风速25~30km/h叶子撕烂、叶柄吹折,65km/h时假茎折断或整株吹倒,100km/h能将整个香蕉园摧毁。

香蕉的种植技术

香蕉的分布状况

中国是世界上种植香蕉的古老国家之一,国外主栽的香蕉品系大多数由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上种植香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。中国香蕉重要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量种植。

广西以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区;

广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州为主产区;

台湾的香蕉以高雄、屏东为主栽区,其次是台中和台东等地;

福建重要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田、漳州(天宝)和仙游等县(市、区);

海南的香蕉重要分布在在儋州、澄迈、三亚、东方等地,其中产量最多是东方。

香蕉的种植技术

香蕉的繁育对策

香蕉是单性结实,通常没有种子,种植上均是采用无性繁育。但野香蕉是有种子的,经过种子繁育。  

1、吸芽繁育  

吸芽繁育是香蕉种植传统较为普遍的育苗法。重要是用剑芽(红笋)和褛衣进行繁育。供分株作种苗的及芽一般要高达40厘米以上。  

①红笋:头大尾小,形似笋、剑,因此也称剑芽。一般在上一年的11月份长出,当年立春后天气转暖时露出地表,,呈红色,通常在当年3、4、5月份栽培时用。栽培后特征是先出叶后长根。  

②褛衣芽:褛衣芽一般在上一年的8、9、10月长出,因遇干旱,寒冷不长,冬季来临时叶变枯。由于低温,缺水,上部长得较慢,下部积累营养物质,因而营养充溢,型状上小下大,根系多,一般在2、3月份栽培时用。栽培后是先发根,后抽叶。  

2、块茎(球茎)繁育

块茎繁育重要是为了在短期内培育大量芽苗而采用的繁育办法。采用尚未开花结果的植株或大吸芽的地下茎(10~11月份萌芽)为材料,切块时间最好在11月~翌年1月份,大一些能够发芽,4、5、6月苗高40~50厘米即可栽植。此繁育办法的优点是可减少病虫害,成活率高、成长、结果整齐,初期植株比吸芽繁育矮,较为抗风,但有第一代产量低的缺点。

地下茎切块繁育的措施,先将地下部植株切掉,挖起块茎,留假茎12~15厘米高,然后把块茎切成小块,每块重量约120克以上,上带一个粗壮的芽眼,切面涂上草木灰防腐,接着按株行距15厘米,把切块平放于畦上,芽眼朝上,再盖土盖草,进行施肥管理。芽苗出圃前一周,应间断喷射等量式波尔多液2次,以防叶斑病。如发现束顶病苗应准时拔除,并撒施石灰消毒,以防传染。有线虫为害严惩的地方,事前将地下茎外面黑腐的表皮刮净,用54~55摄氏度的热水(或5%的甲醛)浸20分钟,杀死线虫,然后育苗。

3、分株繁育

香蕉的通例繁育重要用吸芽进行分株繁育。当吸芽长至40厘米以上时能够分株,留作下一代的母株或作种苗。分株时,应先将吸芽旁的土壤掘开,然后用铲从母株与吸芽间切开。苗掘出后,剪去过长和受伤的根,将切口阴干或用草木灰涂抹,就可栽植。

4、组织培养

用于大规模栽培的香蕉的种苗生产多采用组培快繁技术,使用它不仅能在短期内获得大量的试管苗,而且能脱去花叶病等病毒,有利于提升产量。

①外植体消毒和初代培养:操作时,在无传统病害的香蕉栽培区,选用生势强健、挂果整齐、产量高的母株,挖取刚露出地表的吸芽作为诱导材料。消毒时先剥除吸芽外面的叶鞘,用水冲洗干净。在无菌条件下用75%酒精溶液消毒30秒钟,再用浓度为0.1%的HgCl2消毒20分钟,然后再用无菌水冲洗7-8次,切取其茎尖,将茎尖分为2份,放在MS+3-6毫克/升BA+糖3%+琼脂7.0克/升的诱导培养基中,置于黑暗的光照培养箱中,坚持温度28-30摄氏度,培养40-50天即可出芽。

②丛生芽的继代增殖:可将初代培养所得到的丛生芽在MS+3-6毫克/升BA+0.2毫克/升NAA+糖3%+琼脂7.0克/升的培养基中进行继代增殖,在28-30摄氏度,1500lx光照环境中培养20-25天即可继代增殖1次,并获得2.0-2.7倍的增殖率。在培养过程中应有充分的光照,每天1500lx光照时间应不少于8小时,如果没有光照或光照不足,则其假茎和叶柄的颜色退淡、转绿,甚至变成白色,影响增殖率。继代培养一般不超过12代,否则易导致突变。

香蕉的种植技术

香蕉的种植技术

大田定值的最佳时间为春植,结合耿马县的香蕉基地土壤状况,订植办法采用沟植和坑塘订植。水田采用沟植,要求对土壤进行深耕后起畦,一畦二行,每畦间沟深0.5米,宽0.3米,畦长100米,设二级排水沟,以利于旱季灌水,雨季排水,订植规格按1.7×2.2米 的宽窄行,每亩栽培176株;旱地采用坑塘植法,订植规格按1.7×2.6米的宽窄行,每亩栽培150株。

订植后施肥要保持“勤施、薄施、重点施”,订植后2~~3周用淡粪水或少量速效化肥冲水5kg,隔7~10天施一次(在晴天进行、淋于离蕉头10~15厘米处),直至抽蕊,随着植株长大而沿冠盖面逐渐发展施肥范围。除日常追肥外,还需结合中耕盖土重施两次肥,第一次是改杆肥,在4月下旬至5月上旬进行,每株施磷肥、钾肥各0.3kg,灰粪3千克;第二次是改果肥,在立秋或6月下旬7月上旬进行,每株施灰粪5千克,复合肥0.5千克。 

订植后,随着植株成长,要准时除去根部的新芽,抽蕊结果期,按照植株的长势,肯定适宜留果数,断其花蕾,以 保证植株养分的充溢供应。

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