板栗又名栗子、风栗，原产于中国，内含充溢的维生素和矿养分而颇受消费者的青睐，那板栗多少钱一斤呢？2017年栽培前景怎样？
板栗多少钱一斤
据对国内外市场调查，板栗为我国特产之一，果、药兼用，我国板栗生产扩展很快，产量从20世纪50年代的3万吨，到80年代末期的10万吨，1994年达到22万吨，产量不断加强，而且价格稳中有升；近几年销量呈逐年上升态势，价格居高不下；
2016年12月份各地板栗的市场行情如下：
产品 价格 单位 地点 板栗 8 元/千克 北京丰台区新发地农产品批发市场 板栗 7 元/千克 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发市场 板栗 11 元/千克 江苏凌家塘农副产品批发市场 板栗 10.7 元/kg 浙江嘉兴蔬菜批发交易市场 板栗 8 元/千克 安徽合肥周谷堆农产品批发市场我国板栗出口重要是日本和新加坡、菲律宾、泰国、东南亚个别国家，以出口日本最多，每年在3万吨左右，占出口总量的76%！但是国际市场对于板栗的需求量远远大于现阶段的出口量，根据这个需求量来看，2017栽培板栗的前景一片大好；
2017板栗栽培前景及市场价格解析
中国的板栗是世界上四大栗类中的上品，也是目前果品创汇的拳头产品之一，国际市场每年的需要量很强，仅日本就需10万吨，价格每吨1000美元左右，我国出口量多年徘徊在2万吨，远不能满足需要；香港市场对板栗的要求是甜、糯、香，市场上糖炒栗零售价每磅12元港币；最近，我国的速冻板栗和糖衣板栗出口日本试销成功，这是值得小心的新动向！由此我们可从原料出口，进而扩展到成品出口，加工增值，加强外汇收入！
板栗具有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜；板栗中所含的充沛不饱和脂肪酸和维生素，能防治和治疗高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病！板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进补；板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚导致的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒导致的慢性腹泻、外伤后导致的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症；
板栗与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”；孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用；并且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常很好的美食！
板栗的分类
我国地域辽阔，生态条件差异更大，产生了为数众多的板栗品系资源；全国板栗大体上可分为北方栗和南方栗！
北方栗：重要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区！包括河北，北京，河南北部，山东，陕西，甘肃部分地区及江苏北部；其特征是果形少，单粒平均重10克;肉质糯性，含糖量高达20%左右;果肉含淀粉量低，蛋白质含量高;果皮色泽较深，有光泽;香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子！
南方栗：重要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部；这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重16克左右，但含糖量低，淀粉含理较高，肉质偏粳性，多用作菜栗；我国南北板栗品系很多，且南方和北方品系群特点及特征方面有差异！一般南方品类群品质不及北方品系好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗；
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