芒果是杧果的通俗名，为著名热带水果之一！那么它一般产在中国的那个地方？吃了会不会上火？没熟的时候怎么催熟不烂呢？从长沙红星水果批发市场了解到，中国的芒果的重要产地为云南、广西、广东、福建、台湾，生于海拔200～1350米的山坡，河谷或旷野的林中；
芒果吃了会上火吗？
这要根据芒果的属性和个人的体质来判断！中医认为，食物的属性不但分为热、湿、寒、干四大类，而且大多数数为混在一起性，即：干热、湿热、湿寒、干寒，属性强弱程度也有区别；而芒果在中医看来味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能；一般人适量食用是不会上火的，但也不宜大量进食芒果，否则皮肤发黄，并对肾脏赞成损害；食用芒果时应防止同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄；
同时，芒果性带湿毒，属于湿热体质的人吃了会上火，若自身患有皮肤病或肿瘤的人，应谨记防止食用；另外，过敏体质的人要慎食芒果，吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉，以免出现过敏反应！
那么，如果买回来的芒果还没熟，怎么催熟才不会烂呢？
1、大米催熟：每一种水果自身都会有催熟的养份形成，只是此类养份分沁比较慢，需要借助外力来促使它们的分泌量！大家购买了青芒果以后回到家里能够把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变成黄色，能够食用了；
2、纸袋催熟：把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右里面的青芒果就会变为橙黄的颜色，再过一天左右芒果就会变软熟透，取出就能够食用了！
附：芒果选购小技巧
1、果形：芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉！从果形上能够判断出果核的大小，一般说来果形偏长的芒果核较细小，而果形短粗的芒果核较粗大；
2、果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳，如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点为未成熟芒果或已熟透的芒果！
3、果蒂：芒果购买时可用手摁果蒂位置，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果，而果蒂位置过硬或过软都说明质量不好；
4、果肉：将芒果切开如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟，如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟！
5、沉浮：如果芒果放入水中后呈下沉或半下沉状态说明芒果已经成熟，而如果芒果是浮在表面的则说明芒果尚未成熟；
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