樱桃是一种时令性的水果，且保鲜时间较短，加之营养价值比较高，也许也是因为此，樱桃深受各地人民的喜爱；樱桃的营养价值也是极高的；樱桃多少钱一斤是大家所关心的，5月下旬开始，新鲜的烟台大樱桃才开始成熟，所以如果您在5月中上旬选购烟台大樱桃时，商家宣称自己的大樱桃是烟台露天大樱桃，那么他一定在说谎，此时烟台本地的是棚室樱桃，价格昂贵，品相成色好的大果每斤最少在五六十以上，而露天大樱桃烟台还未上市；
对于樱桃的价格，很多人都很关注，进入5月，很多商家开始预售潮，不论线上还是线下；价格也是参差不齐，虽樱桃品系及快递行情等 因素会使的预售价格差异化，但因距离樱桃成熟仍有一段时间，价格行情走势仍有待进一步明朗，我们拭目以待！
和伙伴们去樱桃园看樱桃成熟状况，坐在田间地头沐浴日光（实际状况是顶着个大太阳，感觉都要晒脱皮了），和有经验的农户聊天，提到樱桃的成熟期，他们操着一口浓郁的烟台方言道：“咱们烟台的大樱桃成熟算是山东最晚的，估计也得5月20日以后开始陆续成熟，纵然熟的比较晚，但是数着咱烟台的大樱桃最好qi（吃）；”
烟台作为全国唯一优质大樱桃产地，樱桃的品系也是琳琅繁多；在这介绍几种具有代表性的大樱桃品类（仅供参考），按照成熟时间的先后做简单介绍：
枣红
成熟时间：5月25日
果实短鸡心形、紫红色、中等硬度、果肉多汁
红灯
成熟时间：5月底
果皮深红色、果实呈肾形、肉质较软、肥厚多汁、口味酸甜
先锋
成熟时间：6月上旬
果面紫红色、果梗短粗、肉质饱满、汁多香甜
美早
成熟时间：6月上中旬
果皮全紫红色、果实硬实、口感脆甜、肥厚多汁
拉宾斯
成熟时间：6月下旬
该果实大、果形似心形、果肉肥厚饱满、酸甜平衡、脆中带韧
水晶
成熟时间：6月中下旬
肉厚核小、口感甜美，但该品系不便贮藏运送
时下正值大樱桃上市，其实，除了山东大樱桃之外，四川雅安汉源的大樱桃也是享誉内外；今年汉源樱桃多少钱一斤？品质怎样呢？小编来到多家水果店进行了一番打探；
通过了解，大樱桃有十多个品系，汉源主产的就是红灯、宾库、拉宾斯、佐藤锦等；汉源清溪是大樱桃的主产区，海拔高、昼夜温差大、远离城市污染，自然造就了甘甜多汁、味美可口的大樱桃，果大、色鲜、味美、肉厚；汉源大樱桃已有30多年的种植历史，发生了较为成熟的栽培技术
小编走进多家水果市场和摊位，发现樱桃的价格因品质差别而参差不齐，从20/斤—50/斤都有；某菜市场内，老板对樱桃进行了分类标价，普遍在25—50元/斤；在专门的水果品牌店内，大多数均是通过精心挑选，品相也更好，价格在35—50元/斤左右；
通过探访，多家商铺老板告诉小编，再等十天左右，才是大樱桃大批量上市的阶段；水果老板还说，今年樱桃的品质和往年差不多，但是价格趋势还不敢确定，等不及的小伙伴们，赶紧尝尝鲜吧；
