黄连别名王连、宣连、川连、鸡爪连等，为毛茛科植物。重要种植种有黄连（味连）和三角黄连（雅连），以根状茎入药。有清热燥湿、泻火解毒作用，凉血明目，除湿热止泻痢，治心火肝热、头晕、目赤、烦燥、热毒。主产于四川、湖北、陕西、云南、湖南、贵州、福建、江西、安徽、广西等省区有野生或有少量种植。
植物特点
多年生草本。地下根茎多数分枝，表面粗糙，黄褐色，须根多而细长。叶丛生、叶柄长，小叶3-5枚，边缘深裂成羽状，有锯齿，淡绿色有光泽。花茎春末抽出，高100厘米，顶生圆锥聚伞花序，花小，黄绿色。骨突果成熟开裂，种子小，黄褐色。黄连喜欢冷凉、湿润，忌高温干燥。
成长特征
黄连喜成长在高山阴湿冷凉，透光度30％-40％，忌强光、高温、干燥、积水的地方。土层肥厚、排水良好、土壤湿度50％-60％左右。种子有胚后热阶段，经低温才能发芽，特别是苗期耐光能力差，苗越大抗光能力增强。
栽培技术
1、整地遮荫
过去一向采取撘架遮荫，破损森林太厉害，现在应用林下栽和玉米套作、或搭简易棚，通光度坚持在40％左右即可，排水良好，土壤湿度50％-60％左右，怕积水和直光，选择半阴半阳，15-25度坡地为好。
整地：先把地面的残渣及石头等杂物清除出棚外，堆成堆，熏烧成黑土，再翻挖2次，整细耙平。然后顺着坡向整成宽130-150厘米，高10厘米的高畦（厢），沟宽16-26厘米，畦面呈瓦背形，并在棚的周围开好排水沟。畦整好后，每公顷施腐熟牛马粪60000-75000公斤；捣碎匀称铺于畦面，然后浅挖，与表土拌匀，再覆盖6厘米左右的熏土。
遮荫：多采用架子棚和简易棚。架子棚是采用砍去竹丛和树木，均作遮荫材料，长216厘米，桩距200-230厘米，行距160厘米，柱埋深30-50厘米，桩高均是160厘米，再搁上檩子及横杆，上面盖遮荫物，荫蔽度要匀称，约60％-70％。
简易棚：用3-5厘米粗的木叉作极，棚高80-100厘米，边裁边搭，栽完一畦，搭一棚。
2、繁育办法
用种子育苗繁育和扦插繁育两种措施。
（1）种子繁育法
采种：立夏前后，采移栽3年以上健壮植株所结的种子，当种子呈黄绿色即应采收，晴天摘回果枝堆放室内1-2天，即可脱粒，忌日晒，坚持湿润，低温处理，完成种胚后熟。生产中采用温床或腐殖质混在一起匀称，埋于窖中厚3厘米，上面再覆盖沙或腐殖质土3-6厘米厚，再盖树枝保湿，经常检查。
①精细育苗：选半荫半阳湿润肥沃的杂木林或二荒地，砍除杂草和不需要的条木烧炭作肥，搭80厘米左右荫棚及栏边、并深翻土地23厘米左右，做130厘米宽的高畦、畦沟宽30厘米，畦面平整，呈弓背形，无碎石、树根，土细，每公顷施腐熟牛、马粪15000-22500公斤，畦面盖1.5厘米厚的熏土。11月份左右取贮藏的种子、拌好20-30倍腐殖质土、匀称撒在畦面（每公顷用种37.5公斤左右），再撒牛粪粉或草木灰0.6厘米厚。第二年春苗长出3片叶时结合锄草追施清粪水或尿素，施化肥应分多次少量，硫酸按每公顷施75-112.5kg，最好是在晴天叶上无露水时撤施，再用小竹枝轻轻扫一下，使药掉落，避免烧苗。6月份施腐殖质土覆土葆苗，11月份每公顷施细牛粪或马粪拌草木灰11250kg，利于小苗越冬。
②林间青苗：选荫蔽度在80％以上，林高度在300厘米以下的树林。地整好后每公顷播种75kg左右的种子，播法基本同精细育苗，于2月中下旬出苗前，清扫一次落叶，出苗后至移栽前应进行2-3次拔草施肥，此法节省劳动力。
移栽：出苗第二年春移栽，按行株距10厘米*10厘米，深3～5厘米栽。此外还可采用林间栽黄连，使遮荫在70％左右做自然天棚，办法同上。也可与高秆作物早熟的玉米间作，先播玉米，按株距30厘米开穴，插入畦的两旁，每穴3～4粒种子，定苗留一株苗，7月份玉米封垄，在畦中，玉米行间按行株距10厘米*10厘米栽黄连苗，玉米收后，在畦两旁搭100厘米高的架子把五米秆匀称放在架上遮荫，每年重新播种玉术，第二年株距40厘米，第三年50厘米，第四年60厘米，第五年60-100厘米。
（2）扦插繁育
在种子或幼芽缺少的地区可采此法。即在黄连种植5年后，提早于8-9月收获，收获后将黄连植株自根茎顶端以下0.1-0.13厘米处连茎叶摘下（剪），作插条用，随剪随栽。栽时应将叶柄所有埋入土中，只留叶子在外，并压紧即可。此对策的整地、做畦、施肥等与上相同，亦要5年才能收获。
田间管理
想使黄连高产优质关键在于田间管理，应堤防追肥锄草，栽后3-5天，有缺苗立即补之，并要施肥、清粪水或猪粪水助苗生长，发根后一个月施硫酸铵7.5-10公斤，10-11月每公顷施腐熟牛马粪30000-37500公斤，前期以氮肥为主，后期再撒一层薄熏土，早先每年春秋各施肥盖土一次，春天每公顷施硫酸铵112.5-150kg或人粪尿或腐殖质上15000-22500公斤，冬肥每公顷37500-60000kg腐熟牛马粪或饼肥过磷酸钙、石灰等。冬肥施后都要培熏土，3～～～4年后少施氮肥或不施氮肥。以磷、钾肥为主，堤防收获前不能追肥。黄连从幼芽至收获锄草很关键，见草就除，幼芽期用于拔，做到锄草。除小、除净，锄草同时小心盖土，先薄后厚逐年加强，第二年1.5厘米厚，第三、四年1.5-3厘米厚。在管理中应小心调解遮荫度，3年内遮荫要经常检查，有缺遮荫者赶快遮上，遮荫逐年减少，如果是架子棚，在收获当年于种子收后，揭去遮荫材料，让黄连在阳光下成长，使营养物质向根茎转化，使根充实，如做扦插繁育材料的黄连，至收时才能扯棚，若林间栽黄连，栽后第三年开始砍修树枝，遮荫50％，第四年30％，第五年20％。
病害虫防治和治疗
（1）白粉病
多出现在当年新叶上，起雪白色粉，后呈水浸状，叶逐变红暗褐色。此时可用猪粪水追施，使苗返青，再用0.3-0.5波美度石硫合剂喷洒防治和治疗。
（2）鼠害及兽害
黄连的兽敌许多，如鹿子、锦鸡、鼠类等。为害黄连嫩叶、花薹及种子，有的也为害根状茎，一般形成在12月至翌年4月的寒冷季节。防鼠可用磷化锌和玉米粉按1:20拌成毒饵撒于田间或鼠洞内。
采收加工
栽后第五年10-11月份收获。整株黄连挖出，抖掉泥沙，再将须根及地上部一起剪掉，须根及叶分别晒干，供兽用。根状茎单独烘干，炕时火力要匀称，开始时火力不宜太强，应徐徐加大，一般根状茎容易折断，断面呈甘草色时即可出炕，趁热放入槽笼里，推撞掉残存泥沙、须根及叶柄即得成品。
