1.选地选种(1)选地甜玉米不能与普通玉米混种，栽培时必需采取隔离栽培。要求空间隔离必需在400米以上(即栽培区400米范围内不栽种另外玉米品系)，时间隔离则要求花期相差30天以上，错开播种期。选地时应选择地势崎岖、土地肥沃、通透性好、保水性良好的砂壤或壤土为主，pH值6.5-7.0之间。(2)选种甜玉米分为甜玉米、超甜玉米和增加甜玉米三大类型，本地多选用超甜玉米和增加甜玉米品系。栽培时应早、中、晚熟品系搭配分期栽培，每隔5天或10天播种一期。适宜西北干旱地区栽培品系有超甜102号、超丰甜5号等品系。
2.精细播种(1)播种时间春播气温在12摄氏度左右为宜，4月中下旬播种。(2)种子处理播种前晒种1天，然后用水温在30摄氏度左右、0.2%的磷酸二氢钾浸种7-10小时，待种子胚根突破种皮即可播种。(3)播种方式按照本地地域特性及气候情况播种。播前精细整地，施足底肥，一般亩施有机肥1000-1500kg(以人粪尿或鸡粪成效较好)，过磷酸钙40-50千克，草木灰适量。播种密度早熟品类4500-5000株∕亩，中熟品系及晚熟品系3500-4500株∕亩，每穴点播2-3粒，细土盖种，盖土3-5厘米。
3.田间管理(1)定苗减苗出苗后，应准时查苗补苗。当幼芽3-4片叶时开始剪苗，待4-5片叶时定苗。(2)追肥分别在拔节期和大喇叭期追肥，即小苗拔节期每亩追施尿素15kg，对弱苗采取偏施肥和浇水等补救办法；大喇叭期(播后50天左右，能用手捏到雄穗时)追施尿素每亩15kg。(3)灌溉与排水玉米在苗期要求土壤水分抑制在16-18%，拔节前土壤水分抑制在16%左右，抽雄期土壤水分抑制在18-22%，早先坚持在18-20%左右。(4)除分蘖在密度较大时，分蘖基本上不能产生果穗，一般每株只留一穗。(5)授粉玉米都能够自然授粉。如遇间断阴雨天或高温等特殊天气，应人工授粉，时间一般在上午10时前进行，只要将花粉轻轻放在花丝上即可。
4.病虫害防治和治疗(1)病害防治和治疗防治和治疗大小斑病用400%克瘟散乳剂500-1000倍液或50%甲基托布津悬乳剂500-800倍液叶面喷洒；在玉米拔节～抽雄期防治和治疗茎腐病，选用甲霜铜或DT按规定量喷雾。喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4-6时喷雾，禁止利用高毒、高残留农药或“三致”作用的药剂。(2)虫害防治和治疗防治和治疗黏虫用20%速灭杀丁乳油2000-3000倍液喷雾；在喇叭口期防治和治疗玉米螟，用50%硫磷拌毒砂在田间撒扬；防治和治疗红蜘蛛用73%克螨特乳油1000倍液喷雾。
5.采收生产实践中，一般在籽粒含水量为66%-71%(乳熟期)采收为宜，若以加工罐头为目的的可提早收1-2天，以出售鲜穗为主的可晚收1-2天，采收期6天左右。
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