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秀珍菇种植技术

时间 : 04-03 投稿人 : 嘉麟 点击 :

秀珍菇学名环柄香菇,平菇的一种,别称凤尾菇、白平菇、小平菇、姬菇等,在分类学属于真菌门担子菌纲伞菌目侧耳科侧耳属,因外形好看、鲜嫩清脆、味道鲜美、养份充溢而获食客好评,营养物质价值相当于牛奶,具有较高的种植价值,下面我们就一起看一看秀珍菇种植技术吧!

秀珍菇种植技术 | 蔬菜种植

温度

秀珍菇菌丝成长的湿度范围为10-35摄氏度,最适宜生升温谟25-27摄氏度。温度低于10摄氏度,菌丝基本停止成长,低于20摄氏度,菌丝成长缓慢,高于30摄氏度,菌丝成长、稀疏,色泽变黄,易于老化,温度高于37摄氏度,菌丝停止成长。子实体成长的温度范围较广,在10-32摄氏度条件下都能出菇,这是与另外平菇差别的地方。

湿度

秀珍菇菌丝体成长的基本要求含水量65%,从原基发生至了实体成熟,要求空气相对湿度为85-90%,空气相对湿度低于70%时,原基出现少,菇朵易干萎。相对湿度高于95%时,子实体易变软腐烂。

空气

秀珍菇在菌丝体阶段需要特殊的通气条件,子实体阶段则需要有良好的通气条件,如果空气中二氧化碳浓度高于0.1%极易出现菌盖小,菌柄长的畸形菇。

光照

秀珍菇菌丝体阶段不需要光照,子实体阶段需要光照,散射光可诱导原基出现和分化,没有光照子实体不能发生,子实体在200-2000勒克斯光照之间成长正常,光芒过暗易产生畸形菇,过强特别直射光子实体易干枯。

PH值

秀珍菇适宜偏碱的的环境成长,因此生产上常用3-5%的生石灰水调节培养料的PH值,一般调解至7.2-7.5,这样不仅能促使菌丝成长,而且还能控制夏天高温霉菌的影响。

营养物质

秀珍菇成长发育需要碳素、氮素和各种矿物质养份等,同另外真菌一样,不含叶绿素,不能自己进行光合作用制造营养物质,而完全靠现成的有机物质营生活。在它的发育过程中,所需要的碳素、氮素、矿物质及成长素等,均从种植料内获得。

总结:秀珍菇的种植条件就为大家介绍到这里了,下面我们接着来看一看秀珍菇种植技术吧。人工种植秀珍菇原料来源广泛,种植工艺易操作,木屑、棉籽壳、稻麦秆、玉米芯,以及其他农作物茎秆可种植,每百kg干料可产鲜菇80-100kg,从种植接种到出菇结束周期4-5个月,年可种2季。

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