樱桃是一种价格比较贵的水果，颜色鲜艳，果子的形状像爱心桃，深受年轻朋友的喜爱！樱桃的品类有很多，我国比较出名的就是山东产的樱桃，个头大、味道甜，国外的我们一般称之为车厘子，个头比樱桃大！那么樱桃什么时候成熟?采摘后怎么管理?
一、樱桃什么时候成熟?
2月是全球樱桃空档期;3月中旬大连棚室樱桃成熟;4月中下旬烟台棚室樱桃成熟;5月上旬南方樱桃成熟;5月中下旬烟台樱桃成熟;6月初大连樱桃成熟;7月初国产樱桃基本全部结束;8～9月美国加拿大樱桃成熟;11月智利樱桃成熟;12月澳大利亚新西兰樱桃成熟；
二、樱桃采摘后怎么管理?
1、及时对樱桃树追肥、早施底肥
樱桃采收后，急需给树补充养份，要及时追施速效多元复合肥；一般依树龄和树体的大小，每株树施1.0-1.5千克复合肥;长势弱的树，每株增施0.15-0.25千克尿素；
为尽快恢复树的成长势，还可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾液；为了提升树体贮藏营养水平，保证明年树体成长前期所需营养的供应，应在9月上旬早施底肥，底肥应以附属的有机肥为主，亩施3000-4000千克；
2、避免樱桃园旱涝灾害
樱桃采收后，为恢复树的成长势和促使花芽分化，除增加追肥外，天气干旱时，要及时灌水，保证水的供应，并小心葆商，勿使树受旱；
7-8月份时，是雨水多的季节，如果园排水条件差，特别是园地土壤若是渗水能力差的黏土，或者是土层较薄，地势是半边水涝的山地，要提前挖好排水沟，遇雨涝时，及时排泄积水！
3、防治和治疗樱桃树病虫害，避免早落叶
采果后的樱桃树，如产生樱桃褐斑穿孔病、樱桃细菌穿孔病，可喷80%大生M～45或喷克600-800倍液2-3次！
防治和治疗螨类害虫可喷75%克螨特2000倍液，防治和治疗桃潜叶蛾可喷25%灭幼脲1500-2000倍液，防治和治疗梨网蝽可喷2.5%敌杀死3000倍液；
4、对樱桃园进行夏剪，但冬剪要晚
采果后，成长易返旺的品系(如红灯)和部分座果率低、长势偏旺的植株，容易树冠郁闭，通风透光不良！
因此，要在采果后树速长期间进行夏剪，应以摘心为主抑制枝条旺长，疏除重叠枝、交叉枝、树冠外围的竞争枝等密挤枝条；对于角度不开张的骨干枝，应在9月下旬拉枝开角！
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