结球甘蓝在餐桌上是一种非常可口诱人的佳肴，它不易栽植，我们尽可能选择土壤肥沃、排灌方便、不重茬的地块。每平方米苗床施用生物有机肥2千克，并使生物有机肥与苗床土混合均匀，精细整地播种育苗。苗龄30天、幼苗4—6叶即可定植。栽前亩施生物有机肥80—100千克，有机肥4000千克，起垄单行定植。定植时可亩用微生物菌剂2千克穴施后移植或蘸根后栽植。栽苗后浇水，缓苗后亩追施尿素5—10千克，莲坐期前后追肥2次，结合浇水亩施黑加白生物肥15—20千克。结球后，停止肥水管理。
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