青芒果又称脆芒,是种果皮颜色呈青色的芒果,未成熟时叫情人果,因营养价值高,汁多味酸甜而深受人们的喜爱,具有“热带水果之王”的美誉,目前市场上都有卖,且价格小贵,那青芒果价格大概多少钱一斤?怎么算熟?
一、青芒果介绍:
1、青芒为什么是硬的?
青芒果比普通芒果要硬些,尤其是未成熟时更硬,所以不错辨别,一般在未成熟时也可食用,只是吃起来有点酸,不过若加点盐、白糖等搅拌后食用,口感更好!青芒果的特征是越生越脆,且在成熟时会飘出一股浓浓的香味,十分好闻,
2、青芒是凉性还是热性水果?
青芒果是凉性水果,一般在夏天比较受欢迎,常食用可助消化、减肥等,不过每次不宜食用过多,以免引发肾病、皮炎、上火等现象,尤其是对芒果果汁过敏、气虚、脾虚的人最好不宜食用;
二、青芒果价格大概多少钱一斤?
青芒市场价格不一,大概在5-16元左右一斤,但由于品系、产地和市场的区别,价格会存在一定差异;例如在某宝上面,在南宁、文山地区越南青芒市场价大概在5.5-8元左右一斤,在南宁、海口地区海南青芒果市场价大概在9元左右一斤,且在差别地区售卖的价格各不同,所以选购时尽量去当地市场查看;
三、青芒果怎么算熟?
一般状况下,青芒果尖部变软,用手捏起来是软的,则表示已经成熟了,当然还可根据下面几个措施来轻松鉴别青芒熟没熟!
措施一、看果蒂:一般状况下,成熟青芒的果蒂会微微突起,且周围的果肉和果皮是鼓起的;若果蒂一端相当平坦则表示还未成熟,不宜食用!
对策二、闻气味:一般状况下,成熟青芒闻起来会有一股浓浓的果香,若香味很浓,则表示成熟了,若不是则没熟不宜食用;此外,若闻起来有一股酒精味或酸味,则表示很熟了,不宜食用了;
办法三、用手摸:一般状况下,成熟青芒摸起来有些柔软,且用手捏的话,会起个别果纹,且果纹越深,则表示青芒熟了;当然,没有果纹也并不表示青芒是生的,所以这个措施不是很准确;
办法四、看重量:一般状况下,成熟青芒拿起来会重些,例如若是大小和品系相同的状况下,若两个重量太接近,那相对重个别那个就是熟的!
总的来说,青芒市场价格不一,具体看你在哪里买,买哪一种,所以购买时尽量去当地市场查看;此外,青芒由于果皮是青色的,所以很难鉴别是否成熟,不过可经过果蒂形状、闻气味、掂重量等几个技巧,也可轻松鉴别是不是成熟了;