夏令时节，各种瓜果菜唱主调，脆嫩多汁、清香味甜的黄瓜总是最受人们的喜爱。
黄瓜春种夏收，成长期短、产量较高，农民种黄瓜能收获较好的效益。近日，市农技推广总站蔬菜科专家介绍了黄瓜种植实用技术，教农民怎样科学地种好黄瓜。
选种
黄瓜要选择抗病、高产、适合消费者需求的优异品系，为此，专家特推荐了以下三个适合在我市栽培的黄瓜良种。
“蔬研白绿” 属于极早熟雌性黄瓜杂交种，适合露地种植，亩产在4000千克左右。瓜白绿色、有不规则绿色条纹、圆筒形、瘤稀少、无瓜把，长20～22厘米左右、粗3～4厘米、单瓜重200～250g；畸形瓜少、品质好、基本无苦味；较抗霜霉病、白粉病。
“津优一号” 属青黄瓜杂交种，适合棚室及露地种植。植株紧凑、长势强，瓜深绿色、棍棒形、刺白色、瓜把短、有光泽、肉厚质脆、无苦味，长约35厘米、粗约3厘米、单瓜重250g；畸形瓜少、品质好；较抗霜霉病、白粉病。
“燕白黄瓜” 属于早熟代雌性黄瓜品类，适宜春露地和棚室种植，亩用种量100克。色绿肥白，瓜长25厘米、横径3厘米，丰产性好，在市场上颇畅销。
育苗
苗床预备 在棚室，挖深10厘米、宽120厘米的平底床坑，床坑长度以便于铺设整条地热线为准。床坑上先铺稻草或麦杆等保温材料，再铺约2厘米细土，然后按每1平方米的苗床铺设100瓦功率的电热线，电热线上最后盖约2厘米的细土。
制养份土 选2～3年内未种过茄果类、瓜类的表层土50～60%，充分腐熟的农家肥（猪、牛粪渣等）35～40%，糠灰或草木灰5～10%进行配制。然后按每1000千克营养物质土加复合肥2～3千克、磷肥3～5千克、石灰2千克、多菌灵1千克的用量，进行充分混在一起，并用薄膜覆盖，堆沤10天后利用。
装土上床 营养物质钵规格选8×8厘米为宜，装土深度以距钵口1.5～2厘米为准，并分层压实。成品字形放置于事先备好的苗床上，四周用土围边护钵。
播种时间 小拱棚早熟种植，宜在1月下旬～2月上旬播种育苗。
种子处理 先将种子用洁净纱布包成小包（装半袋），在常温清水中预浸15分钟，促进种子上的病原菌萌动；再将种子沥干水后，置于50～55度热水中，坚持恒温，烫种15分钟；然后转入常温，继续浸种5小时，再用适乐时1500倍液+1500倍液的云大120溶液浸泡2～3小时；最后将种子洗净黏液，凉干催芽。
催芽发芽 浸种后将种子用洁净纱布包好，放入催芽厢内，温度调至28～30度；黄瓜种子发芽较整齐，一般36小时左右便可发芽。
定量播种 先按每亩125g计算用种量；播种前一天，养分钵的土要淋足药水，用精甲·咯菌晴悬浮种衣剂（亮盾）1000倍液+阿立卡1500倍+中生菌素1000倍液来浇；再将出芽的种子平放在营养物质钵，每钵1粒，播后覆土、细石、谷子约1厘米；最后浇水、盖地膜、插竹片、盖小拱棚、通电升温。
苗床管理 出芽前小心保温保湿，白天温度抑制25～30度、夜间20度，并经常检查苗床岀苗状况；当有50%的种子出土时，要揭去地膜，加强见光量和下降苗床湿度，天气晴好，可浇一次水润土壤，避免幼芽带壳岀苗；从子叶微展到第一片真叶露心，要控水降温，避免出现高脚苗和猝倒病产生。晴好天气要浇水、通风、炼苗，并随着气温升高，加大通风量；移栽前昼夜大通风。
防病虫害 预防猝倒病、立枯病，待苗出齐后，用亮盾1000倍液或杀毒矾600倍液喷雾，隔3～4天再喷一次；防治和治疗蚜虫，用福戈4g或阿立卡5毫升加水15千克喷雾。
定值
时间 在2月下旬～3月上旬、苗龄30天左右，选冷尾暖头天气进行。
打窝 按每40厘米（即窝距）在线上扎一蝴蝶节，把线拉在厢面中央，用开窝器在线两边各打一订植孔，深度约10～12厘米，亩植约2200株。为防治和治疗病虫害，应恰当稀植。
选苗 选下胚轴短壮，有2～3片真叶，无病虫害，大小基本相当的壮苗，单株定值。
栽植 黄瓜根系浅，不宜深栽，将营养物质钵苗倒置，取下养分钵将苗坨放在孔内压紧即成。栽植深度以苗坨上平面略低于田厢土面为宜，淋足定根水，用土把订植孔封严，盖上小拱棚，四周用土压实即可。
田管
保温保湿 订植至发棵前，以保温保湿为主，一般不通风，时期如遇旱情较重，选晴天适期浇淡粪水1-2次，抗旱提苗。
绑蔓除侧 发棵后连晴天气恰当通风炼苗。4月中上旬，植株抽蔓后揭去小拱棚，并上笘、绑蔓，早先每隔4～6节绑一次，要适期除侧蔓，只保留主蔓。
打孔施肥 植株满笘时，先摘除离地表30～40厘米的病、老脚叶，以利通风透光；再在每两株黄瓜的中央，用开窝器打一个深15～20厘米的施肥孔追肥。
当植株幼瓜开始迅速膨大时，亩用高氮高钾复合肥5～7.5千克，丢入施肥孔内，再每亩用清淡粪水或清水1000～1500千克淋于孔内，一般每10天左右，往施肥孔内淋一次；进入釆收期，逐渐加强施肥量，土壤潮湿及雨天，不浇清粪水或清水。
病虫
按照“预防为主，综合防治和治疗”的植保方针，黄瓜栽培应实行2～3年轮种或水旱轮栽，深沟高厢种植，妥善处理田间生产的废弃物，不过度施化肥、打农药，给作物创造一个健康的成长环境，减少发病率。为此，订植前喷施1次1500倍液的阿米西达+600倍液的益施帮，初花期再喷一次，可预防各种真菌病害及强健植株。
针对详细的病虫害，专家给出以下防治和治疗措施：
霜霉病 初期用阿米西达1000倍或瑞凡+金雷1套兑水15L或2%几丁聚糖800倍液或69%烯酰吗啉猛锌600倍液，交替用药，隔7～10天一次，间断防治和治疗2～3次。
白粉病 初期用绿妃1500倍液，10～15天一次，间断防治和治疗2～3次。
角斑病 初期用12%中生菌素（母药）3000倍液，或可杀得3000，1500倍液喷雾防治和治疗，7～10天一次，间断防治和治疗2～3次。
瓜蚜、黄守瓜 用福戈4g兑水15L或阿立卡1500倍或20%啶虫咪5000倍液防冶。
采收
据了解，黄瓜一般在4月中旬开始至6月下旬釆收结束。要尽量提早采收，以免影响植株后续成长和开花结瓜。
釆收标准是黄瓜大小适中、粗细匀称、顶花带刺、脆嫩多汁，以保证丰产及品质。
