昨日数据显示，环比前一工作日，沪上部分农贸市场13种蔬菜呈现5涨8跌。青菜菜场均价1.47元/500克（闵行梅陇陇西市场最高2.5元，徐汇双峰市场等最低1元）。具体来看，青菜涨幅达8.9%，其他几个品种的涨幅都在3%以下，包括卷心菜、西红柿、茄子和冬瓜。价格下跌的蔬菜囊括芹菜、青椒和土豆等，其中跌幅较大的为大白菜、鸡毛菜以及黄瓜，跌幅为3.8%、2.6%和2.4%。
肉蛋鱼方面的统计显示，沪上部分农贸市场主要肉蛋鱼价格与前一工作日环比变化较小，猪肉精瘦肉和猪肉肋排微降0.1%和0.5%，鸡蛋微涨0.2%，花鲢和鲫鱼价格持平。昨日菜场内，猪肉瘦肉均价15.91元/500克（长宁澳华等最贵18元，闵行新安等最便宜13元），7两左右的鲫鱼均价9.34元/500克（长宁玉屏最贵12元，嘉定南翔最便宜7.5元）。
无论是小菜场还是超市，刀豆和猪肉肋排的价差都较大。据昨天的菜价行情，小菜场里的刀豆价差达5.00元/斤，金山区枫泾忠表等卖10.00元/斤，长宁澳华卖5.00元/斤；而刀豆在超市的价差更是达到了9.00元/斤。猪肉肋排在小菜场和超市的价差分别为11.5元/斤和12.9元/斤，闸北大润发卖27.8元/斤，虹口卜蜂莲花（新港店）等则卖14.9元/斤。
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