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- 哪种山药好 挑选讲技巧
- 技巧一 根据口感挑选如果喜欢吃脆山药，拿来清炒的话，可以买那种表皮看起来比较光滑的山药；如果是拿来炖汤或者做成甜品的话，不妨选择面山药，面山药的外皮麻点比较多，而且须也比较多。这两种不同属性的山药还是比较容易区分...
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- 山药都具有哪些食疗作用
- 山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；《本草纲目》概括五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱...
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- 海状元造就单县“山药状元”
- “九斤黄”山药是经过多年筛选、驯化而成的适宜鲁西南地区种植的山药品种，其块茎呈圆柱形，垂直生长，长可达1.5米。由于山药具有较高的药用价值和较好的市场前景，山药种植得到了越来越多农民朋友的关注。菏泽单...
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- 都是铁杆山药 价格相差悬殊
- “铁棍山药”价格相差近6倍“卖山药了，正宗的温县铁棍山药6块一斤……”昨日在珠江路与丽春路交叉口，一商贩高声地叫卖着，吸引不少市民驻足购买（如图）。该商贩表示，车上的山药全部是从焦作...
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- 山药最适合搭配什么吃
- 1、山药搭配红枣：健脾养胃滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，...
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- 温县铁棍山药牵手顺丰速运
- 10月19日，温县人民政府、温县国际山药交易物流中心与顺丰速运在温县签订了合作协议，这次合作，是原产地农产品与快递行业的深度结合，对温县铁棍山药广大种植户和顺丰速运都具有重大意义。据了解，温县因其得天独厚的地理条件...
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- 山药不能和什么一起吃
- 山药的营养价值预防心血管疾病：冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适...
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- 山药都适于哪类人群食用
- 一般人群均可食用。1．适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者2．山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。食物相克山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。山药与猪肝。...
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- 紫山药少人问津 种植户盼销路
- 对于山药，大家一定不会陌生。但如果有像番薯、像脚掌，形状不一，大小各异，表面都长着根须，内瓤全都发紫的山药出现在你的眼前，你会购买吗？这些天，菜农周增余在武义县壶山街道横塘村附近的一块菜地里种植的紫山药开始陆续上市。...
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- 山药去皮后如何防氧化
- 山药去皮后如何防氧化山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。在食用时,待水烧开即直接下锅即可,无须解冻,这样既方便又能确保...
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- 山药根茎腐症防治技巧
- 传播途径和发病条件：山药根腐病的病菌是以菌丝体或菌核在土壤中或病残体上越冬，可以在土壤中存活2~3年，通过土壤、雨水和施用带病菌的肥料传播。高温高湿 条件下容易发病，干旱时发病轻，重茬地、田间积水时发病重。防治方法...
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