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秋季露地有机甘蓝栽培技术

时间 : 12-25 投稿人 : 名世花木园艺 点击 :

甘蓝是中国重要蔬菜之一,各地均有栽培。那么它是怎样栽培的呢?

1.品种选择

秋甘蓝露地栽培生长前期正是高温季节,因此,应选择耐热而生长期短的早熟品种。

2.播种育苗

秋甘蓝育苗期间温度高,秧苗出土生长较为困难,需进行育苗。秋甘蓝播种一般在6月中旬至8月中旬播种为亩大田需苗床20~25米2。

①苗床设置秋甘蓝育苗期正值夏季炎热多雨季节择通风凉爽、土壤肥沃、排灌方便、前作非十字花科、病块。前作收获后及时清除杂草,翻耕晒地。播种前耙碎土入腐熟人粪尿或优质沼渣肥1500~2000千克作基肥,手使土壤疏松,土肥混匀,做成宽1~1.2米的高畦。

②播种为防止播种浇水土壤板结,可采取播前浇的方法。播种前畦面浇小水润透,待水渗下后将种子均匀覆一层细土。每亩大田用种50克左右子直接播种营养钵中,或先播于苗床,等苗有2~3片真营养钵中。播种后采用遮阳网直接覆盖,以保持土壤湿度雨冲刷后土壤板结。

③搭棚遮阴 甘蓝秧苗虽能耐热,但以凉爽湿润多月天气不仅炎热,而且常多暴雨,搭荫棚既可遮阴又能避3~4天,当幼苗出土时,要揭去遮阳网并改搭荫棚。另用小拱棚架覆盖遮阳网。近年来长江流域利用大棚骨架采膜”的防雨棚来育苗效果很好。

秋季露地有机甘蓝栽培技术

④分苗 当幼苗2~3片真叶时分苗,分苗时选优大、中、小苗分级移植。分苗地同样施足腐熟底肥整成商傍晚按10厘米×10厘米假植幼苗,边移苗边浇水,栽后天候遮阴,并注意喷水。若采用营养钵和营养块分苗,效活后遮阳覆盖材料早盖晚揭。分苗可使幼苗植株茎节粗矮株型矮壮,根系发育良好,有利于后期结球整齐和增强抗逆能力。

⑤肥水管理 播种后如天气干旱无雨,可每隔1~2天浇一次 水,最好在畦沟内灌水,水不上畦面而渗入畦内,保持暗于出苗。对初出土的幼苗,晴天应每天早晨浇一次水,圳长大,根系入土稍深,可根据天气情况减少浇水次数。大雨后要及时排水,为防苗床湿度过大,可在苗间撒些干土或草木灰吸潮,以免幼苗徒长或发生病害。苗期追肥一般追施腐熟稀薄畜粪尿(或沼液)2 次。

⑥病虫害防治有菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾和黄条跳甲等害为害时,应及时采取有机蔬菜生产允许采用的物理、生物措施防治。

3.整地作畦

选前茬作物为非十字花科的地块,且以保水、保肥能力强,排水壤土或轻黏壤土为宜。前茬作物收获后,及时清洁田集中销毁。大田定植前深翻土地,深度以20~25厘壤充分的时间暴晒、风化,以减少病菌,消灭杂草。 整地的同时要施入基肥。

秋季露地有机甘蓝栽培技术

4.定植

5.田间管理

(1)甘蓝生长期间通常追肥4~5次,分别在缓苗期、莲座口结球初期进行,重点在结球初期。追肥的浓度和用量,随植株的生长而增加,并酌量增加磷、钾肥用量。定植成活后及§苗,可结合中耕每亩追施稀薄腐熟沼液200千克, 幼苗根部附近。在莲座叶生长初期每亩施腐熟的沼范;中晚熟和晚熟品种在结球中期还应再施一次沼液,随水冲施,促进结球紧实。缺钙引起叶缘枯焦,俗称“干烧心”。在干旱和施肥浓度植株对钙吸收困难,易产生缺钙症。因此,天气干旱时追肥的浓度宜淡。

(2)浇水秋甘蓝定植浇水后如发现秧苗心叶被泥糊晨可用喷雾器喷清水,冲净心叶上的泥土,下午再浇一均雨时,定植后的第三天下午再浇一次水。生长前期气温大,应每隔7~10天浇一次水。包心后进入生长盛期更才旱时生长不良,结球延迟,甚至开始包心的叶片也会重翥结球。浇水的次数根据天气情况和土壤保水力而定。如舞午前后叶片萎蔫塌地,应及时浇水,保持畦面湿润。叶到止浇水,否则容易引起叶球炸裂。甘蓝喜湿润,但忌土壤积水,遇大雨时要及时清沟排水,防止田间积水成涝。

(3)中耕除草秋甘蓝在生长前期和中期应中耕2~3 中耕宜深,以利保墒和促根生长。进入莲座期宜浅中耕, 周培土以促外茎多生根,以利于养分和水分的吸收。

6.及时采收,分级上市

甘蓝宜在叶球紧实时采收。可用手指按压叶球判断是否包紧,如有坚硬紧实感,表明叶球已包紧,可署专门的整理、分级、包装等采后商品化处理场地及必要例运输要有预冷处理设施。

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